手工松露巧克力 diy巧克力 _巧克力

松露巧克力怎么做1.首先取100克巧克力放到碗中
2.这是准备的朗姆酒
3.这是可可粉
5.淡奶油
6.把淡奶油也放到碗中，然后隔水加温，让巧克力溶化
7.这是化好后的样子
8.这时拿下来加入朗姆酒
9.再加入黄油，搅拌均匀后放到冰箱中，第二天拿出来做更好，这时松露巧克力的软芯就成了
10.现在把剩下的巧克力也放到另一碗中隔水化开
11.这是化好的样子
12.现在就可以把冰箱中的巧克力拿出来分成小块块，在化好的巧克力里滚一下，这样等凉了就形成了一个硬壳，当裹好后就马上放到可可粉中再一滚
13.这样松露巧克力就做成了
味道比吃单巧克力好吃多了。那个软芯放到冰箱中等第二天再做要好做得多。材料
手工松露巧克力怎么做？黑巧克力100g，淡奶油70g，黄油20g，可可粉10g
将巧克力隔水溶化。黄油放入淡奶油中中火煮开，回凉到90度。
加入溶化的巧克力，搅拌均匀。放入冰箱等到巧克力慢慢凝固后，分成15克等份，用手揉成球，
【手工松露巧克力 diy巧克力】之后用细筛筛上可可粉，再次放入冰箱，彻底凝固即可。