四季豆炒肉方法?1四季豆7两
2卤肉3两
3盐巴2勺,鸡精1勺,酱油少许
【四季豆炒肉 四季豆炒肉图片】1首先把四季豆切丝
2把卤肉切片
3把四季豆放到滚水中过水
4起油锅把卤肉放到油中爆一下
5放入过水的四季豆丝 和卤肉一起翻炒
6放入2勺盐,一勺鸡精,继续扁炒.大概翻炒4.5下就起锅了
你好!
你不必害怕!四季豆中含有 皂角素 这是有毒物质
你只要吧四季豆完全煮成熟就不会中毒了!!你好!
你不必害怕!四季豆中含有 皂角素 这是有毒物质
你只要吧四季豆完全煮成熟就不会中毒了!!材料:四季豆200克、猪里脊肉100克p3z食谱网 福州美食
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调料:葱丝、姜丝、水淀粉、酱油、盐、味精、香油、食用油各适量p3z食谱网 福州美食
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做法:p3z食谱网 福州美食
1、四季豆洗净,对折成段,放入有盐的滚水中焯片刻,捞出,入冰水冷却,捞起用厨用纸巾吸干水分备用 。p3z食谱网 福州美食
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2、猪里脊肉洗净切片,加适量酱油、水淀粉抓拌均匀,腌制片刻 。p3z食谱网 福州美食
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3、锅烧至五成熟,倒油烧热 。将腌好的肉片倒入滑炒至散,捞起沥油(备用) 。p3z食谱网 福州美食
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4、热锅留少许油,加入葱丝、姜丝大火爆香,再倒入四季豆用大火快速翻炒片刻,加入适量盐、味精翻炒,待四季豆熟时,将肉片倒入,继续拌炒均匀,起锅前淋入少许香油即可 。p3z食谱网 福州美食
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看图比较明白怎么做
四季豆炒肉怎样炒好吃豆角150克,肉200克,蒜4瓣,调料,盐1茶匙(5克)
调料a,生抽2茶匙(10ml),玉米淀粉1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml)
1,准备材料
2,肉切片用调料a搅拌好
3,豆角去掉两头后,折成5厘米左右的段,锅中放水和盐及适量的油,水开后,倒入豆角焯熟后捞出,放冷水过凉
4,锅中放油,及蒜片
5,下入肉片
6,倒入豆角,
7,加入适量的盐即可出锅 。
1,豆角焯水的时候,放入盐和油,会使豆角更绿
2,豆角焯好后,过凉水,也会使豆角更绿生焗四季豆的做法详细介绍
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