西兰花怎么做好吃西兰花怎么做好吃窍门( 二 ) _怎么做

2、先用锅烧开水，下入鱿鱼片飞水倒出，再放入西兰花炒至断生待用。
3、烧热锅下入花生油，放姜片、红萝卜片、西兰花、鱿鱼片、盐、味精、白糖同炒，用湿生粉打芡、淋入麻油翻炒几下出锅即成。
12、西兰花芒果豆腐
大芒果1个，西兰花1斤（约600克），豆腐8块，白草菇150克，红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各45克。
调味料：盐、糖、素上汤适量。
1、把芒果剥皮去核，放盐水中浸泡，不使变色，每块豆腐一切四件，榄仁用沸水浸后退皮，两者均用花生油炸过。
2、红萝卜、冬菇、白草菇洗净切粒，与青豆同加调味料略炒，加水焖熟。
3、西兰花洗净剖成小件，放盐油沸水中烫熟，沥干摆碟边待食，芒果切小块。
4、把豆腐和红萝卜、冬菇等料炒匀，加入榄仁和芒果再炒两下即可上碟。
芒果放盐水中浸泡，可不变色。烹制本菜，西兰花可与芒果等一同炒食。素上汤，即用大豆芽菜（黄豆芽）、冬菇蒂、干草菇、姜熬制而成。

西兰花日本豆腐的做法，西兰花日本豆腐怎么做好吃，西1.准备好一颗西兰花。
2.将其切成小朵。
3.洗净后放入沸水中焯到8成熟。
4.焯好后，捞出备用。
5.切好葱姜和日本豆腐，切日本豆腐时要小心，因为日本豆腐非常容易碎。
6.取一个小碗，放入一点精盐。
7.放入五香粉。
8.放入味精。
9.放入酱油
10.放入适量清水，搅拌均匀。
11.锅预热，放入橄榄油。
12.油热放入葱姜爆锅。
13.放入西兰花翻炒。
14.放入日本豆腐，此步骤一点要借用菜刀来完成，轻轻的。
15.放入调好的调味汁。
【西兰花怎么做好吃西兰花怎么做好吃窍门】16.小火慢慢收汁，方便日本豆腐入味。汤汁变少后，出名即可。食材主料西兰花 1碗日本豆腐 1条辅料小葱适量姜适量橄榄油适量酱油适量精盐适量五香粉适量味精适量步骤 1.准备好一颗西兰花。2.将其切成小朵。3.洗净后放入沸水中焯到8成熟。4.焯好后，捞出备用。5.切好葱姜和日本豆腐，切日本豆腐时要小心，因为日本豆腐非常容易碎。6.取一个小碗，放入一点精盐。7.放入五香粉。8.放入味精。9.放入酱油 10.放入适量清水，搅拌均匀。11.锅预热，放入橄榄油。12.油热放入葱姜爆锅。13.放入西兰花翻炒。14.放入日本豆腐，此步骤一点要借用菜刀来完成，轻轻的。15.放入调好的调味汁。16.小火慢慢收汁，方便日本豆腐入味。汤汁变少后，出名即可。小贴士 1 西兰花一定要用沸水焯至8成熟，因为西兰花当了清洗，用沸水煮可以杀死细菌清除一部分农药，而且炒时也好熟。

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