羊肉炖萝卜的做法羊肉炖萝卜的做法窍门 _羊肉

萝卜炖羊肉羊肉炖萝卜的做法详细介绍
先炖羊肉，加几片干的山楂片，这样羊肉容易烂，羊肉炖好了之后再放萝卜块，把萝卜炖熟了就OK了，出锅的时候再加点香菜就更鲜美了，哈哈，口水流出来了。大白兔奶糖萝卜炖羊肉的制作材料：主料：羊肉500克,萝卜1000克,陈皮10克。料酒15克,葱20克,姜6克,盐3克,味精1克。
萝卜炖羊肉的特色：肉质淡雅，火巴烂鲜香。萝卜软烂。清香味淡，井具有清痰止咳，温中益气之功效。
教您萝卜炖羊肉怎么做，如何做萝卜炖羊肉才好吃
将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，打去浮沫，改用炆火煮半小时，再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，装碗即成。

羊肉炖萝卜的做法【羊肉炖萝卜的做法羊肉炖萝卜的做法窍门】羊肉洗净，凉水下锅，慢慢煮沸，撇出血沫儿（反复），放入切成大段的葱、姜，些许料酒，胡椒粉（去膻）、大料，花椒（可不放），可适当放些当归，黄芪之类的药材（羊肉和当归在一块很补的，不过也得因人而异），还有其它调味品如：肉蔻，草果，桂皮之类（根据各人口味）
如果想保持原汁原味就什么佐料也不必放，只放葱姜，炖煮一小时或更长时间，至肉软烂，最后加入白萝卜块，盐，不盖盖子再炖10-15分，最后出锅可以加点蒜沫和香菜，提鲜去膻，应该很不错的。试试吧！
做菜炖汤这类的事必须要自己在不过的亲自实践过程中才能逐渐获得真知，祝你好运。
萝卜炖羊肉的特点：适用于消化不良等症，且味道鲜美，可增加食欲。
主材料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许。
辅料：香菜、食盐、胡椒，醋适量即可食用，食用时，加入少许食醋，味道更佳。
做法：将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块;萝卜洗净，切成3厘米见方的小块;香菜洗净营养菜谱，切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒即可

羊肉炖萝卜的做法 羊肉炖萝卜的做法窍门

羊肉炖萝卜的做法羊肉炖萝卜的做法窍门