洋白菜的做法 西兰花的做法大全家常

寻求卷心菜的家庭做法?最简单的,
【洋白菜的做法 西兰花的做法大全家常】买一罐老干妈辣椒酱,
葱姜盐花椒粉放热油锅里爆熟,
放入老干妈,
炒热后倒入切成约5厘米见方的卷心菜大火爆炒,
在卷心菜熟透还没有失水份(熟了,但炒锅里没有菜汤)时铲出来装盘,
绝对是下饭的好菜!
要点就是大火炒,
真等出菜汤了就是另外一个菜了:)
洋白菜的做法 西兰花的做法大全家常
甘蓝有哪些做法?甘蓝分好多种啊!你说的是哪种?以下几种先供你选择吧!
拌紫甘蓝
原料:甘蓝500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、盐、蒜各少许 。
拌紫甘蓝做法:
1.切丝,最好加入点绿色尖椒丝 。2.投凉,就是扔到凉水里洗洗 。3.调汁,在小碗里加入醋,辣油,香油,盐,蒜 。4.拌,这就简单了,把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上,然后拌匀 。
酸辣包心菜
原料:包心菜,就是圆白菜,也叫洋白菜、卷心菜、茴子白、剁椒 。
做法: 酸辣包心菜
1.包心菜用手撕成大块儿,中间的筋绊不用 。2.油锅热后放入剁椒,再放入包心菜急火快炒,出锅前加入一大勺醋,翻炒片刻即可出锅 。
清炒芥蓝
原料:芥蓝250 克,蟹肉棒50 克,大蒜3 瓣,食用油20 克,料酒1/2大匙,精盐1/2小匙
做法: 清炒芥蓝
1.摘取芥蓝上的嫩叶,洗净后切 段;将蟹肉棒剥成丝;蒜切片; 2.锅内放油,烧热,爆香蒜片,放入芥蓝用大火快炒; 3.把蟹肉丝加进去,放入料酒、盐调味即成 。贴士:可以先把芥蓝放入沸水中焯一下再炒,口感也很好 。