圆白菜的做法大全炒大白菜的家常做法 _圆白菜

包菜怎么做好吃呢？干锅手撕包菜的做法
1、包菜手撕成大片过水备用；2、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。
酸辣包菜
原料：包菜半个（估计有半斤），蒜头2个，辣椒2个，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋两大勺
【圆白菜的做法大全炒大白菜的家常做法】1 。将包菜切成6cm长，2cm宽的片。放入大的盆中，放入一大勺盐搅拌均匀。这样放置30分钟。
2 。准备把蒜头切成薄片。把糖和醋放入小碗，加3大勺水调匀。
3 。加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。
4 。放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟，放入小碗中的糖醋水。再翻炒5分钟，等煮沸，汤变少后即可出锅。
特色是酸辣爽口
炒包菜心
原料包心菜500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
①将包心菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末；青椒、红椒切丝；
②将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下青、红椒丝稍炒，随即将包心菜挤掉水，入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可
干锅手撕包菜的做法
1、包菜手撕成大片过水备用；2、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。
酸辣包菜
原料：包菜半个（估计有半斤），蒜头2个，辣椒2个，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋两大勺
1 。将包菜切成6cm长，2cm宽的片。放入大的盆中，放入一大勺盐搅拌均匀。这样放置30分钟。
2 。准备把蒜头切成薄片。把糖和醋放入小碗，加3大勺水调匀。
3 。加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。
4 。放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟，放入小碗中的糖醋水。再翻炒5分钟，等煮沸，汤变少后即可出锅。
特色是酸辣爽口
炒包菜心
原料包心菜500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
①将包心菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末；青椒、红椒切丝；
②将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下青、红椒丝稍炒，随即将包心菜挤掉水，入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可
手撕包菜好吃，我就喜欢吃这种做法的包菜加点辣椒粉称为麻辣包菜包菜炖骨头汤好吃啊！包菜和水饺一起煮也不错。包菜在吃火锅时也不错呀。

包菜的做法大全，包菜怎么做好吃1. 猪肉或者牛肉半磅切薄片（嘿嘿，我也没过秤，估计的哈）
2. 姜末1小匙
3. 豆瓣酱2大匙
4. 包菜（重庆叫包包白）切大块，菜梗要切薄片。
5. 葱切段
6. 干辣椒 5-10颗（看你想多辣了）
7. 花椒1大匙
8. 大蒜2-3瓣，切丁。
9. 淀粉1大匙
10. 料酒1大匙
11. 胡椒面（白的黑的都可以）一点点
12. 油（量自己看着办，不怕肥的，嘿起倒哈。）
1. 肉片用胡椒面，料酒，淀粉，姜末抓匀。腌上几分钟。不腌也无所谓，反正豆瓣儿酱味道足。注意不要放盐哦，因为豆瓣酱很咸。
2. 油烧5成热，下干辣椒和花椒，炸成棕色。
3. 下大蒜，翻两下。
4. 下肉片炒到快熟时，下豆瓣酱，炒出香味。
5. 下包菜，炒到断生。
6. 下葱段，起锅。包菜可以做手撕包菜，酸辣包菜
一、简单的做个手撕包菜
配料:圆白菜一个，干红辣椒适量，蒜，葱花，花椒各适量
1将圆白菜用手撕成适口的大小；葱、蒜切片；干红辣椒剪成段
2锅中加油烧热下，放入花椒炸出香味
3加入干红辣椒，及葱花和蒜片，炒出香味
4再加入圆白菜，快速翻炒
5炒至叶片半透明时，加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精，快速翻炒均匀后即可出锅
二，酸辣手撕包菜
配料:五花肉100g，圆白菜一个，干红辣椒适量，
1、把包菜洗净后，用手撕成小片,干辣椒洗净切碎，五花肉洗净后切片，再用生粉、料酒，酱油将肉腌一会儿。
2 、锅中放油烧到五成热的时候放入五花肉，用小火炒直到出油，然后再放入少许盐炒一下之后用碗盛出。
3、肉炒完之后锅里的油里留油，把油烧热之后又把辣椒和大蒜炸出香味，之后把火调大，再把包菜爆炒至半熟，放入五花肉、香醋翻炒均匀即可出锅。

圆白菜的做法大全 炒大白菜的家常做法

圆白菜的做法大全炒大白菜的家常做法