炸春卷是哪个地方的菜炸春卷是哪个地方的菜系 _春卷

怎么炸春卷才炸的黄黄的我一般的做法是油烧热之后放入春卷，翻一下个儿之后改小火，直到颜色金黄。其实，你要想颜色好看，一开始油有一点儿温时就可以放入，慢慢使它变色炸熟，但这样油全都浸到春卷里，吃着口感油腻，也不益于健康。

炸春卷是如何制作的呢？炸春卷是如何制作的呢?炸春卷的制作方法如下：
材料：春卷皮15张，春卷馅150克，面粉25克，花生油500(约耗40克) 。
1、将面粉放入碗中，加清水调成稀糊。
2、将春卷馅分成十五份，分别放入春卷皮中间，四面包起，成长2寸、宽5分的长条，在收口处抹上面粉糊粘牢，即成生春卷。
3、坐煸锅，注入花生油，烧至六成热，下入生春卷，炸至金黄色时捞出，控净油，码入盘中即成。
【炸春卷是哪个地方的菜炸春卷是哪个地方的菜系】4、将面粉加清水和匀，再加精盐用手抽打滋润后饧半小时。将饼铛烧热擦净把和好的水面用手抓起，一次次地放入饼铛内，吊成春卷皮。
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