炸鱼怎么做炸鱼怎么做酥脆好吃窍门 _炸鱼

炸鱼子的做法，炸鱼子怎么做好吃，炸鱼子的家常做法1.鱼籽洗净控干，用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟
【炸鱼怎么做炸鱼怎么做酥脆好吃窍门】2.姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块
3.将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3～5分钟，使其稍微凝固变干
4.炒锅放油烧热，姜片、葱丝、蒜片炝锅，下辣椒和微好的鱼籽翻炒，加入鱼鳔翻炒，加生抽适量，少量糖，高汤浸过鱼籽
5.倒入沙锅或其他锅仔类容器温火加热至收汤
6.加香葱末起锅即可

酥炸鱼块的做法步骤图，酥炸鱼块怎么做好吃食用油若干
鱼切块，用酱油、料酒、白糖腌制40分钟左右，鱼块蘸上鸡蛋液。
锅内放油，待油温升高，把鱼块放入锅中炸，待鱼块炸制金黄色即可捞出装盘。
刚炸好的鱼块用厨房纸巾吸去多余的油再装盘会更好些，酥脆可囗，下酒的好菜，也可以当零食吃！

炸鱼怎么做 炸鱼怎么做酥脆好吃窍门

炸鱼怎么做炸鱼怎么做酥脆好吃窍门