在家怎麽做蒸蛋糕?去我空间找,有教电饭锅做的,我试过了,好用好用个鬼..老是做不起来..你也是你莫拉克
在家做蒸蛋糕~怎么做?工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干(也可以加入自己喜欢口味的果酱)、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了) 将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出 。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦:)鸡蛋打碎加很少的水,充分搅拌 。再加盐和葱花放到可以蒸的锅里几分钟就行了,时间长很难吃的要注意好做 ,给你个电饭锅做蛋糕配方啊...
【蒸蛋糕的家常做法 蒸蛋糕的家常做法】电饭锅蛋糕的配方与制作
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