土豆片更好吃的做法土豆片的做法 _做法

薯片的做法(薯片的更佳做法)1 。薯片是一道菜红豆博客，可以指油炸薯片等中式家常菜，也可以指西式薯片。

2.今天老刘就来分享一下“干炸薯片”的做法。爱好的朋友可以先珍藏起来，有空自己试试。

3.下面我们来介绍一下需要的食材:
土豆，芹菜，蒜苗，小米辣，大蒜籽

4.先把蒜苗从两根老根上切下来，然后切成小块，芹菜切成小块，辣椒圈切小米辣，大蒜压成蒜末，然后土豆去皮，再把土豆切成薄片。

5.然后将薯片腌制，先加入一勺盐，再加入酱油，搅拌均匀，再加入一勺生粉，加入生粉和其他炸好的薯片，使其更加酥脆，静置腌制半小时。

6.此时沥干腌制土豆的水分，然后将薯片放入六成热的油锅中炸至酥脆。不要炒太久，十秒左右红豆博客就能捞出来。

7.锅里留一点底油，放入前面切好的小料炒香，再放入一勺热油和黑豆酱炒香，再放入少许盐，再放入炒好的薯片搅拌均匀。然后就可以把锅拿出来了。
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8.马铃薯是具有发展前景的高产作物之一，也是十大热门营养健康食品之一。
我是老刘。感谢您对刘一手美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢烹饪的朋友不要忘了关注。老刘，谢谢你的观看。

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