RP94分，北罗讷名庄嘉伯乐，把科尔纳斯精华装进酒瓶里 _北罗

嘉伯乐酒庄（Paul Jaboulet Aine）是罗讷河谷（Rhone Valley）最著名也是最具代表性的酒庄之一，曾被葡萄酒皇帝罗伯特·帕克（Robert Parker）称赞为“世界上最著名的高品质罗讷河谷葡萄酒酿造商”，他对嘉伯乐酒庄出品的佳酿也从不吝高分好评。

嘉伯乐酒庄出品的1961年份教堂园红葡萄酒（Paul Jaboulet Aine La Chapelle, Hermitage, France）更是被《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）列入“20世纪全球最伟大12款葡萄酒”的名单，可见嘉伯乐酒庄实力非凡。
今天，美乐红葡萄酒网为大家介绍的酒款便是来自这家罗讷河谷顶级酒庄的2015年嘉伯乐圣皮埃园红葡萄酒。
2015年嘉伯乐圣皮埃园红葡萄酒
2015 Paul Jaboulet Aine Domaine de Saint Pierre, Cornas, France
评分：【RP 94分】【Decanter 91分】【JD 92+分】
产区：法国 » 罗讷河谷 » 科尔纳斯
葡萄品种：西拉
国内现货价：¥908（VIP会员享9折优惠价）
罗讷河谷标杆，历史悠久
嘉伯乐酒庄坐落于埃米塔日（Hermitage）产区，由安东尼·嘉伯乐（Antoine Jaboulet）创建于1834年。后来，安东尼·嘉伯乐的儿子保罗·嘉伯乐（Paul Jaboulet）在酒庄名中加入了自己的名字“Paul”，这就是酒庄今日全名的由来。
2006年，嘉伯乐酒庄易主，被弗雷（Frey）家族购下。之后，弗雷家族以极大的热情和精力更新了酒庄的酿酒设备和工艺，并在葡萄园中实行生物动力法。如今，这些举措都得到了回报，弗雷家族与嘉伯乐酒庄磨合得愈加默契，这些年出品的葡萄酒得到了市场的一致认可。
顶级风土，精心酿制
嘉伯乐酒庄的优质佳酿基于高品质的葡萄。嘉伯乐葡萄园位于陡峭的斜坡上，为了保证采收葡萄的质量，所有采收工作均由人工完成。工人采收时会对葡萄进行第一步筛选，挑选每株葡萄树上质量最好的葡萄串用来酿造最好的葡萄酒。为了保护采收葡萄果实的完整性，工人在传输时使用小篮子盛装葡萄以免其受到挤压，再由工人背下斜坡。嘉伯乐酒庄非常重视葡萄酒酿造环境，他们在一座罗马时期的石灰岩山崖中挖掘出一个10米高的天然酒窖，山洞中天然的低温和适宜的湿度非常利于葡萄酒的陈酿。
圣皮埃园靠近圣皮埃教堂，坐落在科尔纳斯（Cornas）花岗岩陡坡的顶部，毗邻北罗讷河谷（North Rhone Valley）优质葡萄园雷纳园（Reynard）和夏逸奥园（Les Chaillots），东南的朝向可以令葡萄树接受充足的日照。园内多为四十多年的老藤葡萄树，产量非常低，大约为2,000升/公顷。圣皮埃园酿造的葡萄酒风味集中浓郁而不失精致，带有一定的新鲜度，口感诱人。
天佑佳年，高分好评
2015年对于北罗讷河谷而言是一个不可多得的好年份，甚至可以和20世纪最好的年份相提并论。葡萄生长季的气候十分完美，日照、雨水和大风天气恰好满足葡萄健康生长的需要。来自吉佳乐世家酒庄（E. Guigal）的马塞尔·吉佳乐（Marcel Guigal）表示，2015年是一个能够和1929、1947和1961年媲美的年份。对于他而言，2015年甚至是他55年来遇到过的最好年份，可见该年份葡萄酒的品质十分出色。
【RP94分，北罗讷名庄嘉伯乐，把科尔纳斯精华装进酒瓶里】恰逢这样一个好年份的嘉伯乐酒庄圣皮埃园红葡萄酒表现自然不差，帕克团队（Robert Parker Team）为2015年份的该酒款打出94分的高分评价，并称赞道：“这款2015年份圣皮埃园红葡萄酒酒体饱满，风味浓郁，将科尔纳斯产区的精华装入了酒瓶中。碎石的风味萦绕其中，单宁紧实。烤杏仁和摩卡咖啡的味道赋予其现代感，但红李子和一丝铁锈气息又令人仿佛亲临了科尔纳斯花岗岩的斜坡。”