新年到,各国葡萄酒来庆贺!让我们来看看世界各大葡萄酒产酒国都为我们带来了什么葡萄酒吧!
意大利:Felice anno nuovo!
意大利是全球葡萄酒产量最大的国家,不仅产量大,其葡萄酒种类还十分多样 。
阿玛罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)和经典基安帝(Chianti Classico)等,都是非常知名的意大利葡萄酒,近些年托斯卡纳(Tuscany)产区的创新派“超级托斯卡纳(Super Tuscan)”也十分热门 。除了红葡萄酒,意大利的起泡酒在中国也十分流行,如普洛赛克(Prosecco),以及有“小甜水”之称的阿斯蒂(Asti)等等 。
法国:Bonne Année!
法国是世界许多知名葡萄酒的诞生地,拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、帕图斯(Petrus)、罗曼尼·康帝(Domaine de la Romanee-Conti)、唐·培里侬香槟(Champagne Dom Perignon)……大部分在中国赫赫有名的葡萄酒,都产自法国 。
当然了,这些名酒只是顶级代表,法国美酒实际浩如烟海:或强劲或优雅的波尔多葡萄酒,甜蜜美妙的苏玳(Sauternes)贵腐,优雅高贵的香槟,精致细腻的勃艮第,浓郁深邃的罗讷河谷西拉(Syrah),芬芳馥郁的阿尔萨斯(Alsace)白葡萄酒,还有法国南部清爽而迷人的桃红……多不胜数,全待你去慢慢发现 。
西班牙:Feliz A?o Nuevo!
作为世界上第三大葡萄酒生产国,西班牙每一个省区都生产葡萄酒 。其中,里奥哈(Rioja)的干红葡萄酒在名气上占了大半江山,但杜埃罗河岸(Ribera del Duero)和托罗(Toro)产区的丹魄(Tempranillo)红葡萄酒也十分优秀 。普里奥拉托(Priorat)产区走的则是精品路线,葡萄酒量少而质优 。
除了红葡萄酒,西班牙也出产一些非常优秀的干白,例如卢埃达(Rueda)产区芬芳的弗德乔(Verdejo)和下海湾地区(Rias Baixas)清爽咸鲜的阿尔巴利诺(Albarino)等 。使用传统法酿造的卡瓦(Cava)起泡酒和加强酒雪莉(Sherry)在中国也颇受欢迎 。
德国:Frohes neues Jahr!
在德国,你可以享受到各种风格的雷司令(Riesling)葡萄酒:轻盈的、饱满的、脆爽的、甜美的、清爽的、浓郁芬芳的……你想要的样子,我们都有!当然了,我们也不是只有雷司令,果香馥郁的黑皮诺(Pinot Noir/Spatburgunder)和独特的丹菲特(Dornfelder)也值得一试哦!
美国:Happy New Year!
美国的葡萄酒产量位居全球第四,是新世界产酒国中的大哥大 。其中大部分葡萄酒产自加利福尼亚州(California),在这里,纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛(Sonoma)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒可谓世界闻名,由赤霞珠、梅洛(Merlot)等波尔多品种混酿而成的葡萄酒也别具一格,常被人拿来与波尔多混酿做比较 。
仙粉黛(Zinfandel)则是美国葡萄酒一张独特的名片 。在加州之外,俄勒冈州的黑皮诺也十分具有特色 。
智利:Feliz A?o Nuevo!
虽然我们说的也是西班牙语,但是我们的葡萄酒可与西班牙大不一样:赤霞珠和长相思(Sauvignon Blanc)两个国际品种是我们种植最多的葡萄,佳美娜(Carmenere)则是我们标志性的品种 。我们的酿酒历史不长,但是我们的葡萄酒品质并不差,近些年,随着活灵魂(Almaviva)、查德威克(Vinedo Chadwick)和赛妮娅(Sena)等高端葡萄酒名声渐起,我们的葡萄酒也越来越为人所知 。如果你遇到一瓶智利葡萄酒,千万不要错过哦!
澳大利亚:Happy New Year!
作为中国主要的葡萄酒进口国之一,澳大利亚的葡萄酒那可太多了:巴罗萨谷(Barossa Valley)和迈拉仑维尔(McLaren Vale)的优质西拉、雅拉谷(Yarra Valley)清爽的黑皮诺、库纳瓦拉(Coonawarra)和玛格利特河(Margaret River)富有结构的赤霞珠、阿德莱得山区(Adelaide Hills)风味纯净的白葡萄酒、克莱尔谷(Clare Valley)和伊顿谷(Eden Valley)酸度脆爽的雷司令、猎人谷(Hunter Valley)的赛美蓉(Semillon)……下次别人问起你澳大利亚葡萄酒,可别只知道奔富(Penfolds)哟!
新西兰:Happy New Year!
【贺新春,各国葡萄酒来报到】新西兰被誉称为“天堂之国”,纯净的蓝天,天然的环境,出产的葡萄酒自有一番纯粹的风味 。香气浓郁到令人迷醉的长相思,果味浓郁、表现力十足的黑皮诺,令人口齿生津的霞多丽(Chardonnay)……从北部地区(Northland)到最南端的中部奥塔哥(Central Otago),每一瓶葡萄酒都可以为你呈现出新西兰明媚的阳光,让你感受来自天堂的风味 。
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