南罗纳河谷葡萄酒攻略法国罗纳河谷葡萄酒aoc _葡萄酒

卢瓦尔河绵延 630 英里。沿途流经的地理、地形、气候等不仅相同，而且两岸多为葡萄种植区。这也使卢瓦尔河谷地区成为法国唯一专门生产各种类型葡萄酒的地区。无论是红葡萄酒、碧葡萄酒、桃红葡萄酒，还是微起泡酒，卢瓦尔河谷的葡萄酒都堪称名副其实。做最好的。

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一个地区总有一个地区的特点，只要抓大放小，善于总结.
卢瓦尔河谷温和的气候确保了无论葡萄多么成熟，它们也能保持新鲜的酸度，与果味和酒精味完美平衡。或者，换句话说，通俗的说，那天晚上我喝了七杯酒，没有晕倒就回家了。当我坐在电脑前，开始写品酒笔记的时候，嘴里有了更深的印象。它是：酸，那种倒牙的酸。
当然，你也可以优雅地说：卢瓦尔河谷出产的各种葡萄酒，都具有相同的特点：口感清新，风格优雅，适合餐饮。
当晚的第四款酒是Anjou-RosedeLoirePierreler2008 Anjou Beauty 2008
这款酒使用的主要葡萄品种是品丽珠，此外还有赤霞珠和格罗罗。康诺特，加美。
既然葡萄品种Grolleau很少见，那就多说几句吧。据介绍，Grolleau Gono是卢瓦尔河谷独特的红葡萄品种。该品种酸度高，主要用于混酿，尤其是起泡酒和桃红葡萄酒。
今天的这款酒是桃红葡萄酒。对面的姑娘，英文名叫维纳斯金星的美女，看到桃红葡萄酒，眼睛顿时亮了起来，求我酒侍，“以后一定要再来，我还想喝。”哈哈……果然女孩子对陶虹没有抵抗力。
【南罗纳河谷葡萄酒攻略法国罗纳河谷葡萄酒aoc】难怪一杯深粉色、春天般香气、口感柔和的桃红葡萄酒，让我抗拒了这种诱惑。因此，有人称桃红葡萄酒为“情人之间的饮品” 。桃红葡萄酒具有红葡萄酒的香气和白葡萄酒的甜味。真是视觉、味觉、嗅觉的三重享受。
这款 Anjou-RosedeLoirePierreler2008 采用“流血法”酿制。哇，好可怕的名字，你是什么意思？
其实法语Saignée的意思是“流血” 。这种桃红葡萄酒被称为“流血的Saignée” 。酿造的方法是：在酿造红葡萄酒的过程中，提前取出一部分酒装瓶。由于太长时间没有与葡萄皮接触，所以从这部分取出的酒带有淡淡的玫瑰色，带有红色浆果的香气。据介绍，这款Anjou-RosedeLoirePierreler2008在与葡萄皮接触十小时后被取出。
这款酒起初在蜜饯山楂上有一种糖浆的味道，尝起来像草莓酱、樱桃和黑醋栗等深色浆果。说到这里，我忍不住想打断一下，说点别的：人在品酒的路上这么辛苦，语言问题是可以克服的，但对香气的描述真的很不一样。为什么人们从小就没有喷香水的习惯？谁能让所有的香料都被一次“按摩”包裹起来？
嘿嘿……我还真没吃过黑醋栗，味道怎么样？无限想象...
第五款酒是JPGirardeau-SaumurChampigny2008 Jigarde Chateau Saumur Champigny 2008干红葡萄酒
这款酒80%是梅洛葡萄，20%是赤霞珠葡萄酿制。如果要说这款酒的最前沿印象，就是辣。让人想起澳大利亚的Sheila，很难想象一向柔软的Merlot，能产出如此强悍的酒体。该酒充满果香，陈酿后呈现出炖水果的香气，以及灌木的香气。它适用于肉类、野味和奶酪。
第六款酒是CharlesJoguet-Chinon-CuveeTerroir2004卓格酒厂古红葡萄酒2004
根据客人酒侍的瓶盖，这款酒已经提前2小时开瓶了。不过不得不说，这是男人的酒。酒一倒入酒杯，他就问起山羊奶奶酪的浓烈气味。有些人还说他们闻到了腐烂的木头。
活动组织者请两位葡萄酒爱好者站出来描述他们对这款酒的感受。姚先生说，这款酒的特点是单宁重，有马鞍或马粪的气味，还有皮革的气味。当我在嘴里喝的时候，我觉得这款酒很奔放。与我之前喝过的品丽珠葡萄酿制的酒相比，这款酒更让人惊喜。
和姚老师交流一下这款酒的味道，应该是铅笔芯，或者墨水的味道，另外还有一点雨水浸湿了马匹，让我想起了意大利的Le Scarner，同样让人联想到动物汗腺的强烈气味。

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