《醇鉴》名人堂:2010至2019年度人物盘点( 三 )


2011年获奖者:贾科莫·塔吉斯(Giacomo Tachis)
贾科莫(1933-2016年)是超级托斯卡纳(Super Tuscan)传奇的引领者,被认为是20世纪60、70年代赋予意大利葡萄酒新生的先驱之一,享有“意大利葡萄酒之父”的美誉 。
贾科莫·塔吉斯
贾科莫在自己长达55年的职业生涯里,为意大利现代葡萄酒酿造做出了突出贡献 。如今,意大利常见的种植和酿造工艺,从高密度种植、严格控制产量,到加入赤霞珠(Cabernet Sauvignon)进行混酿,再到使用法国橡木桶进行陈酿,皆为贾科莫当时的开拓创新之举 。此外,“意大利酒王”西施佳雅(Sassicaia)、第一款超级托斯卡纳——天娜(Tignanello)以及“意大利四雅”之一——索拉雅(Solaia),也都是在他手中诞生的 。可以说,“意大利葡萄酒之父”这个称号,贾科莫当之无愧 。
索拉雅红葡萄酒
2010年获奖者:奥贝尔·德维兰(Aubert de Villaine)
作为罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti,简称DRC)1974年至今的联合庄主之一,奥贝尔的声望已经无须赘述 。不过,奥贝尔的格局远不止于此,他还着眼于整个勃艮第的发展,是勃艮第风土的坚定捍卫者 。
奥贝尔·德维兰
【《醇鉴》名人堂:2010至2019年度人物盘点】凭借对风土的极致追求,奥贝尔带领勃艮第酒农经过长达近10年的努力,成功使勃艮第的葡萄园风土被列入联合国教科文组织(UNESCO)的世界文化遗产名录 。如今,担任着勃艮第葡萄园风土世界文化遗产联合会(Association des Climats du vignoble de Bourgogne)荣誉主席的他,仍不遗余力地向全世界宣传勃艮第的风土特色 。