读不懂日式杂货店的经营理念,我们永远会把它超高的单店营业额归结为二次元文化输出

读不懂日式杂货店的经营理念,我们永远会把它超高的单店营业额归结为二次元文化输出,其实他们的经营才是真正二次元的 。
【读不懂日式杂货店的经营理念,我们永远会把它超高的单店营业额归结为二次元文化输出】日本杂货店潮牌LOFT进驻上海,让无印良品、NIKO AND这三大日本杂货店天王终于在海外市场齐聚首 。而LOFT的第二家店已锁定成都,开启了快速扩店的计划 。这无疑让这两年努力拓展线下实体化的“XX严选”,传统文具文创化高端化的“XX杂物坊”,以及直接照抄日本、韩国的名创优品、KVV、一条们足够紧张了 。
搞不明白日式杂货店的是怎样把经营二次元化,未来的街角火拼又有多少胜算?
其实日式杂货店的二次元理念并不复杂,就是把经营从原本的“挑选”转向“收集” 。
当下,社会产能、产品甚至是创意都处在过剩的状态,消费者口袋没钱不是问题,但如何选择是个大问题 。我们为什么会在天猫、京东上耗费大量的时间,比价只是个幌子,核心问题是大部分人的选择综合症 。
LOFT们认为,选择综合症是病,它只会造成虚假的销售繁荣以及致命的低利润率,必须得治 。既然消费者不会选择,那么杂货店来做(我们的严选、优选们也是这么干的),剩下的就是如何让消费者认同杂货店的选择 。
所以日式杂货店有明显的自我谱系(也可以理解为系列产品) 。每一种产品都可以在谱系中找到传承和源流,而每一种谱系产品链又足够的长且范围广 。而不同谱系的上架经过了完善的前期策划,有利用季节性差异的、有利用不同城市间文化差异的,有利用特殊的节假日纪念日的 。
消费者一但认同的某个谱系,也就不用浪费时间再去选择,所需的商品就在这个谱系里选就行了 。进而,消费潜移默化从选择转向了“收集”,购买了大量自己并不急需的,甚至是已经重复购买的谱系产品 。
而对于店面经营来说,它的好处显而易见:消费者放弃选择后,不需要太大的店面来排布上万种商品,不需要大量广告来推销产品,不需要一个庞大部门来管理供应商,甚至消费者店内的驻留时间大大缩短,但消费却明显增加,而且,省去了品牌为提高客户粘性而投入的巨额费用 。
日式杂货店的产品谱系中有大量来自于漫画卡通的授权,让国人误以为它的经营就是依靠二次元文化走红,读懂了从“选择”到“收集”的观念革新,严选优选们才会进入新的上升通道 。

读不懂日式杂货店的经营理念,我们永远会把它超高的单店营业额归结为二次元文化输出

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