意大利哪些年份葡萄酒好 如何挑选一款合适的葡萄酒

想买酒?但是不知道买哪个牌子好?这首先取决于它的生产区域,也就是生产地 。葡萄酒产区一般有法国的Castells、西班牙的Torres、Jackas、Penfolds、澳大利亚的Eagle、长城、张裕、王朝等 。目前,在中国,公众较为触手可及的两个产区是法国的波尔多和澳大利亚 。消费者通常也徘徊在选择法国葡萄酒作为澳大利亚葡萄酒的边缘 。所以,只要你对这两个产区的选购智能点有透彻的了解,就已经可以轻松搞定了 。

意大利哪些年份葡萄酒好 如何挑选一款合适的葡萄酒

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大多数人喜欢什么口味的酒?经常喝茶的南方人,喜欢在喉咙底下甜而醇厚的酒 。根据酒的口味,它是单宁柔和、余味干净、果味浓郁、酒体较长的酒 。北方人习惯于烈酒,所以他们喜欢口感更饱满、酒精和香精更浓郁的葡萄酒,即法国南部和澳大利亚等较温暖地区生产的葡萄酒 。
虽然每瓶酒的味道都不一样,但总的来说还是有一些比较共性的点,比如有些酒比较酸,有些酒比较涩,有些酒味道有点甜,酒的味道有点苦,有的优雅,有的饱满……任何一种味道都没有好坏之分 。只能说,不同地方饮酒者的审美是不同的 。例如,澳大利亚人喜欢口味独特的葡萄酒,因为对他们来说,葡萄酒应该是具有葡萄果实鲜明特征的饮品 。北欧人喜欢清淡淡雅的口感,所以所有销往北欧市场的葡萄酒都需要特别调制 。意大利人喜欢酸,也许这可以帮助他们消化重口味的食物 。法国人喜欢苦味,也许他们认为适当的苦味可以优雅有品位 。当然,偏好从来没有对错之分,只是因为文化背景和生活习惯的差异 。
所以,一般来说,越是口感越平衡,不会太酸、太苦、太涩、太甜,而且结构可以稳定,一般这种酒的白酒,要求比较低,可能是大产区的酒比较没有特色,要求也比较高,是极好的名酒 。
【意大利哪些年份葡萄酒好 如何挑选一款合适的葡萄酒】很多人更担心花300元买回一瓶只值30元的酒 。酒的价格没有可比性,含水量也很高 。怎么知道一瓶酒值不值呢?更简单的方法是在有限的范围内选择价格较低的葡萄酒 。比如波尔多产区的酒超过200元就没有必要买 。例如,普通的澳大利亚葡萄酒不应超过150元 。当然,这个价格是我们不熟悉葡萄酒时做出的购买选择 。在这个价格范围内,并不意味着可以选择任何葡萄酒 。对于完全不懂酒的人来说,并不是越便宜越好,太便宜的酒 。如果你缺乏采酒经验,恐怕你会买到劣质酒 。最好只买一瓶啤酒 。不得不 。