JS95-96分，五级庄杜特城堡2019年份简介 _五级

以出产精致优雅的葡萄酒而闻名的玛歌（Margaux）产区共坐落着21座1855列级庄，其中有两座列级庄同属实力雄厚的杰斯玛（Jelgersma）家族所有，它们分别是三级庄美人鱼城堡（Chateau Giscours）和五级庄杜特城堡（Chateau du Tertre）。继美人鱼城堡发布其2019年份期酒之后，2019年杜特城堡红葡萄酒也在美乐红葡萄酒网会员商城和美乐红葡萄酒网（香港）商城上线。

2019年杜特城堡红葡萄酒
2019 Chateau du Tertre, Margaux, France
评分：【JS 95-96分】【AG 92-94分】【JD 92-94+分】
产区：法国?波尔多?上梅多克?玛歌
等级：法国1855五级庄
葡萄品种：赤霞珠54%、梅洛27%、品丽珠13%、味而多6%
酒款亮点：
1. 2019年杜特城堡红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林（James Suckling）95-96分、安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni）92-94分以及杰布·丹那克（Jeb Dunnuck）92-94+分的认可，还被詹姆斯·萨克林和杰布·丹那克评价为他们所品过的杜特城堡佳酿中品质最优的酒款。
2. 杜特城堡凭借卓越的名声和品质优异的葡萄酒被评选为1855五级庄，如今还是波尔多特级酒庄联合会（Union des Grands Crus de Bordeaux，简称UGCB）成员之一。
3. 酒庄与三级庄美人鱼城堡同属实力雄厚的杰斯玛家族。1997年以来，在新主人的精心照料下，酒庄焕发新生，葡萄酒品质不断提高。
【JS95-96分，五级庄杜特城堡2019年份简介】4. 酒庄葡萄园占地52公顷，地势相对较高，且拥有独特的微气候。自2008年起，酒庄团队开始在葡萄园内逐步推行生物动力法（Biodynamics）种植。
5. 2008年，酒庄投资购入了截锥形混凝土罐，这种小容量的发酵容器能够满足酒庄精细化酿造的需求，便于对最佳地块出产的酿酒葡萄进行单独发酵，从而将风土之灵魂注入到每一年份的葡萄酒中。
名家点评：
詹姆斯·萨克林 95-96分
这款美妙的杜特佳酿带有黑莓和蓝莓的香气，总体而言，果香非常纯净，岩石与茶叶的气息隐匿其中。其酒体饱满，坚实而集中的单宁为酒款提供了支撑，架构极佳。这是我品鉴过的最佳杜特城堡红葡萄酒之一，香气和风味十分精准。此酒由54%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、27%梅洛（Merlot）、13%品丽珠（Cabernet Franc）和6%味而多（Petit Verdot）混酿而成。
安东尼·盖洛尼 92-94分
2019年杜特城堡红葡萄酒颜色深浓，口感力量十足，风格宏大，但仍然具有该酒庄典型的适中酒体，黑樱桃、李子、香料、新皮革、甘草和干花的香气交织，彰显出2019年份的深度和余味持久度。这是一款具有鲜明特征且严肃的葡萄酒。我与总经理亚历山大·范·皮克（Alexander Van Beek）和酒庄经理洛伦佐·帕斯奎尼（Lorenzo Pasquini）通过视频云品酒是这几周以来一个令我十分兴奋的时刻，我们每个人都会记住这个非常特别的活动。他们二位监办了一项旨在提高葡萄园种植密度的重大改造项目，该项目涉及酒庄65%的产业。以往一些年份的杜特城堡红葡萄酒稍为淡雅，尤其在中段，但这款2019年份表现得很好，事实上在所有方面都相当出色。这款酒在24℃的温度下进行发酵，为期21天。期待未来年份的杜特城堡红葡萄酒将有怎样的表现，这是一件很有意思的事。
杰布·丹那克 92-94+分
这款美妙的玛歌佳酿散发出令人惊叹的黑覆盆子、破碎花朵、檀香、香料以及一丝香料束的气息。酒体中等至饱满，单宁精致，余味悠长。这款酒无疑是我品尝过的该酒庄最出色的葡萄酒，在未来二十年内将发展得很好。
酒庄故事：
杜特城堡位于波尔多左岸的玛歌产区，在1855分级中被评为五级庄。在其漫长的发展史中，酒庄曾经历了多个家族的管理，其中包括知名的塞古尔（Segur）家族。19世纪，杜特城堡的葡萄酒开始声名鹊起，尤其在1855分级后，其葡萄酒更是因品质优异而广受青睐。
杜特城堡酒庄风光
1997年，三级庄美人鱼城堡的拥有者埃里克·阿尔巴达·杰斯玛（Eric Albada Jelgersma）将杜特城堡收入麾下。杰斯玛家族入主酒庄后，原在美人鱼城堡任职的亚历山大·范·皮克也加入到杜特城堡的管理团队中，同时担任两座酒庄的总经理。在新主人的精心照料下，酒庄焕发新生，葡萄酒品质不断提高，续写了这座历史名庄新世纪的篇章。
杜特城堡坐落在玛歌产区内的一座小山上（酒庄名中的“Tertre”在法语中意为“小山丘”），享有较高的地势。酒庄葡萄园共占地52公顷，种植着43%赤霞珠、33%梅洛、19%品丽珠和5%味而多，园内最古老的葡萄树可追溯至1961-1965年。葡萄园的土壤为排水性良好的砾石和沙土，这里较高的地势使得葡萄树可以享受充足的光照，降低了晚春霜冻的风险。此外，葡萄园附近还有一条小溪，使园内形成了独特的微气候，有利于葡萄树在适宜的条件下生长，并结出达到完美成熟度的果实。