欧纳拉雅超托杰作,意大利的缤纷国际范

欧纳拉雅酒庄(Tenuta dell'Ornellaia,又名:奥纳亚酒庄)位于意大利的托斯卡纳(Tuscany)产区 。酒庄拥有得天独厚的风土条件与技艺精湛的酿酒团队,以酿造品质卓越的葡萄佳酿为首要追求,由其出产的欧纳拉雅红葡萄酒(Ornellaia, Bolgheri Superiore, Italy)品质出色,颇具声名,与西施佳雅(Sassicaia)、索拉雅(Solaia)和嘉雅(Gaja) 一同被人们誉为意大利“四大雅” 。 欧纳拉雅酒庄创建于1981年,是意大利超级托斯卡纳(Super Tuscan)的实力代表之一 。其创始人洛多维科·安东尼(Lodovico Antinori)来自意大利极负盛名的葡萄酒集团——安东尼世家(Marchesi Antinori) 。洛多维科从酒庄创立之初便希望能够采用法国波尔多的葡萄品种酿制出优质的波尔多风格混酿葡萄酒,以此展现意式风土 。
2002年,美国葡萄酒界传奇人物罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)入主欧纳拉雅酒庄,同时邀请财力雄厚的花思蝶(Frescobaldi)家族与其共同管理 。2005年,花思蝶家族斥巨资买下欧纳拉雅酒庄的全部股份,成为欧纳拉雅的新主人 。
花思蝶家族
拥有700余年酿酒历史的花思蝶家族是意大利最有名望的葡萄酒家族之一 。该家族旗下的酒庄始终以酿造最具风土代表性的托斯卡纳佳酿为理念,把家族的酿酒经验、传统与创新精神结合在一起,创造了不少极具代表性的作品 。
目前,花思蝶集团旗下拥有多家名庄,包括吉奥康多酒庄(Castel Giocondo)和麓鹊酒庄(Tenuta Luce della Vite)等 。其中,吉奥康多酒庄出产的佳酿曾位列詹姆斯·萨克林(James Suckling)全球百大葡萄酒榜单的榜首;麓鹊酒庄葡萄酒也曾获得萨克林的满分盛赞 。在花思蝶家族的管理下,欧纳拉雅酒庄现已位列全球优质名庄前茅,持续不断地为世界带来异彩纷呈的佳作 。
意式风土,来自托斯卡纳的波尔多风格混酿
欧纳拉雅酒庄位于托斯卡纳保格利(Bolgheri)产区的山脚,这一产区气候温暖干燥,光照充足,风土条件十分优越 。海面吹来的习习凉风使得葡萄能够缓慢成熟,果实在积累足够的糖分、单宁和风味物质的同时,又能保持较高的酸度与美妙的香气 。此外,得益于产区内多样的自然地理环境,葡萄园内的土壤类型十分丰富,包括冲积土、火山岩和石灰岩等 。这样独特而卓绝的风土,为出产优质美酒提供了源源不断的动力 。
欧纳拉雅土壤类型
基于对酒庄风土的了解和尊重,欧纳拉雅酒庄从成立伊始便选种波尔多品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot),由这些国际品种酿成的波尔多风格混酿葡萄酒被归于“超级托斯卡纳”范畴,散发着托斯卡纳地区的璀璨光芒 。
在20世纪60年代,托斯卡纳产区的法规仍多有桎梏,欧纳拉雅酒庄等先行者掀起了轰轰烈烈的改良运动,旨在酿造更能表达当地风土的高品质葡萄酒 。随着优质超级托斯卡纳葡萄酒的不断涌现,越来越多产自托斯卡纳的混酿葡萄酒在国际市场上脱颖而出 。其中,保格利产区出产的欧纳拉雅、西施佳雅和马赛多(Masseto)等顶级红葡萄酒大放异彩,因此该产区的红葡萄酒于1994年被破格提升为DOC级别,意大利葡萄酒在全球市场的整体形象也得以进一步提升 。 欧纳拉雅乐赛瑞红葡萄酒(Le Serre Nuove dell’Ornellaia, Bolgheri, Italy)采用赤霞珠、梅洛、品丽珠和味而多混酿而成,承袭了欧纳拉雅的热情与对细节的专注,兼容味觉的广度与深度,集丰富的口感和深邃的风味于一身,单宁柔顺丝滑,具有迷人而活泼的个性,十分清新易饮,同时还拥有出色的陈年潜力 。
2013年欧纳拉雅乐赛瑞红葡萄酒
【欧纳拉雅超托杰作,意大利的缤纷国际范】2013 Le Serre Nuove dell'Ornellaia, Bolgheri, Italy
评分:【JS 94分】【RP 92分】【WS 90分】
产区:意大利 ? 托斯卡纳
葡萄品种:赤霞珠36%、梅洛32%、品丽珠20%、味而多12%