#绿茶#喝茶解决方案，这款绿茶提供了绿茶|喝茶|茶叶

自春分（3.20）以来，我们接触到绿茶的信息越来越多：朋友圈、微信群、各类直播，尤其是一些大平台如淘宝、腾讯、拼多多、抖音等大流量的电商平台推出的抗疫助茶农直播，主管农业口的市长、县长上直播，告知宝宝们当地名优绿茶上市销售；而各茶企茶人更是努力自救，纷纷开辟线上通道做绿茶推介。农业口政府层面的风格朴实权威，民间茶企茶人的多为仙气飘飘，线上海报、直播，多为仙女姐姐出镜，画面好，养眼。平心而论，非常时期互联网赋能确有成效，让许多平日对茶谈不上忠诚度的群体下单成为真真正正的消费者。
是啊，无绿茶，不春天。春天里怎能少了那一杯饱含春天甘甜、明媚的绿茶呢。
购买了绿茶后，许多宝宝又遇到了难题：不知道如何泡茶。看图片、看直播，绿茶在玻璃杯中先是亭亭玉立，而后衣袂飘举飞向杯底。轮到自己上手操作，原本美美的画面往往变成惨惨的“故事”（事故）——玻璃杯烫手，倒茶水时茶叶一股脑涌出来，茶或淡而无味或浓强苦涩。此时心里苦的宝宝们急盼指导守则。
蒙顶甘露·兰芝这款茶，可降低“故事”发生几率。茶品包装上印有冲泡建议：投茶量4克，冲泡水温90-95度。

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入手的茶叶，如何合理保存也是个重要的问题。兰芝茶有配套的一枚长尾夹、一包干燥剂。打开包装的茶，用这枚长尾夹夹好开封口，防潮。茶叶袋详细写明应如何保存绿茶，如茶叶应用密闭性高的、食品用的塑料袋、铝箔袋盛装，然后挤出空气或抽出袋中空气封口；开袋的茶叶可以放进铁罐或者其他密封罐存放，减少与空气接触；茶叶放在阴凉避光处，注意防潮防异味，密封好后可放入冰箱冷藏；开袋的茶叶尽可能在短时间内饮用完，以免茶叶久放导致陈化失去香气。
按照包装上的指导建议存茶、泡茶，基本能泡出一杯合格的茶，茶味浓淡不会走极端。当然这也取决于茶浸泡多久出汤——茶芽叶舒展开，沉入泡具底部出头道茶水，而后再根据个人口味，隔8-10秒出下一道茶水。味淡了就延长浸泡时间，出汤时不必完全出尽（坐杯），为下道茶水增加滋味；味浓了则缩短浸茶时间早出汤。投茶方法要先在泡具中倒水再投茶（上投法）。

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对于喝茶的宝宝们来说，要让泡茶的过程比较从容，选择泡茶器具就很关键了。图片、直播中泡绿茶多选用直筒玻璃杯，对于喝茶新手来讲难以驾驭——一是加入热水后杯体烫，这个温度新手难以适应；二是倒茶水（出汤）时倾倒的角度、缓急难以掌控，往往茶叶连同茶水冲泄下来，甚或茶水漾出烫到手。新手泡绿茶，建议选有柄端握的泡器，如公道杯（有柄的）、大口玻璃壶，或者盖碗。用玻璃壶、盖碗泡细嫩绿茶，不用盖住盖子闷，加盖闷的茶水有熟汤气，有损绿茶鲜香。茶人选用玻璃杯，一是便于观形，欣赏绿茶茶舞之美，另外也在于敞口器泡绿茶利于散发香气，避免闷茶。前几天读到尚茶周刊采写的一篇文章《北京马连道茶商逆势前行》，文中介绍弘建茶企的“冷切口”茶杯：较之一般泡茶杯高出一厘米，杯口像红酒杯一样的冷口，杯口微外翻，便于持握，杯身有260毫升水位线，对应2.5-3克茶用水260毫升水。这类器具适合新手使用。