喝茶喝到苦处 才逐渐清凉
【喝茶喝到苦处 才逐渐清凉】
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我和朋友谈起 , 在二十岁的时候 , 我就喜欢喝茶 , 那时喜欢茉莉香片或菊花茶 , 因为看到花在茶杯中伸展 , 使我有着浪漫的联想 。 那时如果遇到了港口茶 , 大概是一口也喝不下去。
后来 , 我喜欢普洱 , 那是因为喜欢广东茶楼里那种价廉而热闹的情调 , 普洱又是最耐泡的 , 从浓黑一直喝到淡薄 , 总能泡十几回 。
前些年 , 我开始爱喝乌龙 , 乌龙的水色是其他的茶所不及的 , 它是金黄里还带一点蜜绿 , 香味也格外芳醇 , 特别是产在高山的冻顶乌龙、白毫乌龙、金萱乌龙 , 好像含孕了山林里的云雾之气 , 使我觉得人间里产了这样美好的茶 , 怪不得释迦牟尼佛说娑婆世界也是净土了 。
住在乡下的时候 , 我喜欢"碧螺春"和"荔枝红" , 前者是淡泊中有幽远的的气息 , 后者好像血一样 , 有着红尘中的凡思;前者是我最喜欢的绿茶 , 后者是我最喜爱的红茶 。
近两年来 , 我常常喝生产在坪林山上的"文山包种"和沿着屏东海岸种植的"港口茶" , 这两种茶都有一种"苦尽"之感 , 要品了几杯以后 , 滋味才缓缓的发散出来 。 最特别的是 , 它们有一种在沧桑苦难中冶炼过的风味 , 使我们喝到苦处 , 才逐渐的清凉 。
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这有一点像是人生心情中的变化 , 朋友边喝着港口茶 , 边听我谈起喝茶的感受 , 她的泪逐渐止住了 , 看着褪色的茶汤 , 问说:"那么 , 你的结论是什么?"
"我没有结论!"我说 , "对于情感、喝茶、人生等等 , 没有结论正是我的结论!"
那就像许多会喝茶的人都告诉我们 , 喝茶的方法、技巧、思想 , 及至于茶中的禅思等等 。 可是别人不能代我们喝茶 , 而喝茶到最后还原到一个单纯的动作 , 就是把水烧开 , 冲出茶汤 , 喝下去!
许多曾受过情感折磨的人 , 他们有许多经验、方法 , 乃至智慧 , 告诉我们应该如何对待感情的失落 。 可是他不能代我们受折磨 , 失恋到最后只还原到一个单纯的动作 , 就是让事情过去 , 自己独饮生命的苦水 , 并品出它的滋味!
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