佛泽尔酒庄(Chateau de Fieuzal)位于波尔多的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan),是格拉夫(Graves)16家列级庄之一 。2017年,因受霜冻的影响,该酒庄放弃了这一年份葡萄酒的发布 。酒庄这一年份的每款酒都只酿造了几桶,但这些酒都不用于出售,而是被放置于酒庄的酒窖中 。
2018年佛泽尔酒庄红葡萄酒
2018 Chateau de Fieuzal, Pessac-Leognan, France
评分:【RP 91-93分】【JS 92-93分】【WE 93-95分】
产区:法国 ? 波尔多 ? 格拉夫 ? 佩萨克-雷奥良
等级:法国格拉夫列级庄
葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠
期酒税前价:¥259
酒款亮点:
1.酒庄是16座格拉夫列级庄之一,历经400余年历史的洗礼以及先后5个家族的精心经营,历史悠久 。如今,酒庄由奎宁(Quinn)家族管理,经验丰富的天才酿酒师史蒂芬·加瑞埃(Stephen Carrier)于2007年加入酒庄并带领着酒庄的酿酒团队 。 4. 在酿造车间,酒庄对来自不同地块、不同品种的葡萄果实采用大小不一的水泥或不锈钢发酵罐,以使果实的特点能充分在酒液中展现出来 。为了使酒液受到最少的人工干预,在整个酿造过程,酒庄都仅使用重力自流法(Gravity Flow)来转移发酵中的葡萄汁和酒液 。
名家品评:
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