「搜狐新闻」朋友来家吃饭做了几道下饭菜，每道都蒜苗炒油豆腐，一上桌就抢吃

朋友来家吃饭做了几道下饭菜，每道都蒜苗炒油豆腐，一上桌就抢吃

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啤酒鸭翅
1.准备好食材，生姜切片
2.锅内放入适量水，将鸭翅、生姜放入锅内，去除血水（一定要用凉水）
3.水开后捞出鸭翅清洗干净
4.锅内放入适量食用油，油热后放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香
5.放入鸭翅翻炒，倒入生抽、老抽、料酒、冰糖、醋，使鸭翅上色
6.加入一瓶啤酒，焖煮半小时即可

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肉末粉丝娃娃菜
1.将娃娃菜洗净，从中间对半切成六份
2.姜蒜切末，胡萝卜切末，香菜梗切末，猪肉剁肉馅备用
3.猪肉馅调入生抽，料酒，生粉，胡椒粉，香油拌匀，腌制十几分钟
4.将粉丝提前用温水泡软备用
5.锅中放水烧开，调入盐，下娃娃菜焯一下
6.将娃娃菜捞起沥干水份码入盘中，放上粉丝备用
7.锅中放油烧热，下姜蒜炒香
8.下猪肉馅炒至变色，调入盐，鸡粉翻炒均匀
9.将炒好的肉末放在粉丝上，入蒸锅大火蒸10分钟

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泡椒鸡爪
1.把鸡爪去尖
2.所有备料
3.放入锅中煮开
4.十分钟后捞出
5.冷水冲洗备用
6.倒入泡椒糟卤，浸泡半小时左右就可以吃了，冷藏一下，味道更好

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青菜豆腐
1.小白菜去老叶去根在，在淡盐水中浸泡十分钟后，再淘洗一遍，控水备用
2.老豆腐用清水冲洗之后切块
3.小白菜切段
4.蒜切小粒
5.锅中放油，油温热时，放入豆腐煎炒
6.待豆腐稍稍变色，盛出备用
7.再放入蒜炒香
8.放入青菜，加入十三香翻炒
9.青菜稍稍炒软时，放入豆腐，加入盐翻炒一分钟即可 #鸭翅#娃娃菜#翻炒
7.锅中放油烧热，下姜蒜炒香
8.下猪肉馅炒至变色，调入盐，鸡粉翻炒均匀
9.将炒好的肉末放在粉丝上，入蒸锅大火蒸10分钟
泡椒鸡爪
1.把鸡爪去尖
2.所有备料
3.放入锅中煮开
4.十分钟后捞出
5.冷水冲洗备用
6.倒入泡椒糟卤，浸泡半小时左右就可以吃了，冷藏一下，味道更好
青菜豆腐
1.小白菜去老叶去根在，在淡盐水中浸泡十分钟后，再淘洗一遍，控水备用
2.老豆腐用清水冲洗之后切块
3.小白菜切段
4.蒜切小粒
5.锅中放油，油温热时，放入豆腐煎炒
6.待豆腐稍稍变色，盛出备用
7.再放入蒜炒香
8.放入青菜，加入十三香翻炒
【「搜狐新闻」朋友来家吃饭做了几道下饭菜，每道都蒜苗炒油豆腐，一上桌就抢吃】9.青菜稍稍炒软时，放入豆腐，加入盐翻炒一分钟即可