黑皮诺存在200多万基因变量 _存在

意大利科学家发现了黑比诺葡萄的基因组成。研究人员表示，他们发现黑比诺本身有超过 200 万个遗传变量。

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【黑皮诺存在200多万基因变量】
2004年，电影《酒的一生》热播，黑比诺成为影片中酒的主角。影片用主角迈尔斯来形容黑比诺的特点：难生长、稀薄、易感染。它只能在世界上相对特殊的地方种植。当然，酿造并不容易。
负责这项研究的遗传学专家Riccardo Velasco表示，通过了解黑比诺的DNA水平，或许可以培育出既能抗病又不改变风味的黑比诺葡萄。Velasco 在接受采访时说：“超过 200 万个分子标记的发现本身就可以作为一个强大的工具来帮助黑比诺甚至各种葡萄的种植。”
Velasco 说，已经之前绘制了黑比诺基因组草图，他的研究团队分析了单核苷酸多态性（SNP）。单核苷酸多态性是指由单个核苷酸在基因组水平上的变异引起的一种DNA序列多态性。此外，意大利研究团队还发现了大量与抗病性相关的基因，其中289个含有单核苷酸多态性。
加州大学的 Brian Dilkes 表示，这些信息是宝贵的资产。“当我告诉侍酒师 Andrew Meadows 这个消息时，他说，‘太好了！我以后可以花不到 30 美元。你可以享受一瓶像样的黑比诺葡萄酒。’”
Velasco 说： “我们对转基因生物 (GMO) 不感兴趣。转基因生物在欧洲被禁止种植。在保守的葡萄酒世界中也不会被接受。”