酒神故事会：有酒有故事 _故事会

酒神，顾名思义，即葡萄酒之神，葡萄种植与葡萄酒酿造之神。在不少神话故事中，酒神游历人间，教会了人们种植葡萄和酿造葡萄酒。农耕时代，科学和技术还十分落后，人们对酒神充满崇敬，祈祷他/她能带来丰收的喜悦；如今，科学和技术不断进步，酒神的故事成为葡萄酒文化中为人们所津津乐道的佳话，不少人也从酒神的故事中汲取灵感来为酒庄命名、设计标志等，希望通过酒神的故事寄托自己的美好理想。
路易亚都酒庄的酒神浮雕
古希腊神话——狄奥尼索斯（Dionysus）
在古希腊神话中，酒神狄奥尼索斯是奥林匹斯（Olympian）十二主神之一，同时也是司掌狂欢与戏剧的神祗。传说，他是众神之王宙斯（Zeus）和底比斯王（King of Thebes）之女塞墨勒（Semele）所生，宙斯的妻子、天后赫拉（Hera）因为嫉妒，设下圈套，让塞墨勒要求宙斯显露真身以证明爱意，然而宙斯露出真身后，塞墨勒的凡人身躯却因承受不住而灰飞烟灭，宙斯抢救出了其腹中的胎儿，并将胎儿缝入自己的大腿中待其成长为婴儿再取出。之后，狄奥尼索斯被交由森林之神抚养。他长大成人后，便带着跟随者游历世间，教人们种植葡萄和酿造葡萄酒，其足迹遍及欧洲、非洲以及亚洲的多个地方，所到之处皆充满了狂欢与宴会。
嘉德邦酒庄的狄奥尼索斯雕塑
相传，狄奥尼索斯曾独自一人漫游海滩，恰逢一艘海盗船经过，船上的海盗见他年轻且容貌姣好，便将他绑到了船上，打算卖到偏远地区当奴隶。然而当海盗准备把狄奥尼索斯绑到桅杆上时，他们手中的绳索却自动脱落，并绑住了自己的双腿，船身和桅杆也突然被结有成熟葡萄的葡萄藤覆盖，船内充满了汩汩流动的酒液，之前的年轻人则摇身一变成为了怒吼的狮子，当船中又出现了一只熊时，惊恐的海盗们纷纷跳入海中。在这群海盗之中，有一位曾经试图解救狄奥尼索斯，于是当他也准备跳入海中时，狄奥尼索斯阻止了他，而其他跳入海中的海盗则被变成了海豚。
现代葡萄酒界，便有一些酒庄从狄奥尼索斯的故事中汲取灵感，设计自己的酒庄标志和酒标。意大利托斯卡纳（Tuscany）产区的布鲁奈罗（Brunello）名庄索德拉酒庄（Soldera）便是其中之一，这座酒庄创建于上世纪70年代，短短数十年，其出产的佳酿便已成为了布鲁奈罗中毫无疑问的膜拜酒。酒庄使用一只古希腊海豚作为标志，其灵感来源便是狄奥尼索斯将海盗变成海豚的传说。
索德拉酒庄的海豚雕塑和酒庄标志
当然，历经流传，故事也可能会有不同的版本，例如在古希腊长篇史诗著作《荷马史诗》（Homere）中，狄奥尼索斯被海盗绑走后，是通过吹响长笛才催动魔法的。在法国波尔多右岸的圣埃美隆列级庄（Saint-Emilion Grand Cru Classe）嘉德邦酒庄（Chateau Cadet-Bon）的庭院内，便有一座以这个故事为背景的酒神雕塑，嘉德邦酒庄信奉葡萄酒之神的神秘力量，于是将吹着笛子的狄奥尼索斯作为酒庄标志，将其印在酒箱和酒标上。
嘉德邦酒庄印有吹笛子的狄奥尼索斯的酒箱
古罗马神话——巴克斯（Bacchus）
由于古罗马神话的普及，巴克斯或许可以算得上是最广为人知的酒神了。事实上巴克斯与狄奥尼索斯为同一位神祗，只是两者分属于不同的神话体系。在古罗马神话中，巴克斯的形象是一位中年男人，头戴一顶镶满葡萄和葡萄藤的冠冕，一般会带着或许是他自己酿造的葡萄酒出现。在与他相关的众多雕塑或画作中，葡萄和葡萄藤都是非常常见的标志。同时，巴克斯还是与庆典相关的神祗，因为每当他酿酒时，他的追随者们就会携满鲜花，欢欣起舞。
秋天II瓷器藏品
古往今来，关于酒神巴克斯的画作、雕塑或是其他艺术作品数不胜数。例如，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）的葡萄酒艺术博物馆内，就有一件名为秋天II（Autumn II）的瓷器藏品——酒神巴克斯（Bacchus）一手提着葡萄，一手拿着酒瓶舞动身姿，仿佛是在庆祝秋收之喜。这一藏品便是达玛雅克城堡（Chateau d'Armailhac）的酒庄标志和酒标图案的来源。达玛雅克城堡是1855分级中的五级庄，与木桐同为罗斯柴尔德男爵集团（Baron Philippe de Rothschild S.A.）所有，在木桐团队强大的酿酒实力加持下，其出产的葡萄酒品质也不断上升，受到众多酒评家的好评。同时，达玛雅克也因为酒标上起舞的酒神巴克斯形象被人们亲切地称为“单公”或“单人舞” 。
酒标上印有舞动的巴克斯的达玛雅克城堡佳酿
2018年12月，木桐酒庄公布了其2016年份葡萄酒的正牌酒酒标，酒标的名字就是“酒神的喝彩（The Triumphs of Bacchus）” 。该酒标由南非艺术家威廉·肯特里奇（William Kentridge）设计，刻画了一排正在欢欣起舞的酒神巴克斯形象，寓意葡萄酒最初以及最重要的目的便是给人们带来愉悦。而这似乎也与狄奥尼索斯同时还是狂欢之神相互印证。