演绎风土极限,西班牙精品酒庄旗舰酒款上新

西班牙仅有两个DOCa产区:一是成名最早且名气最大的里奥哈(Rioja);另一个则是普里奥拉托(Priorat) 。在普里奥拉托,作为西班牙代表性品种的丹魄(Tempranillo)却不是种植面积最广泛的品种,歌海娜(Grenache)和佳丽酿(Carignan)更受当地酒农欢迎,不少优质顶级的佳丽酿葡萄酒就产自于普里奥拉托 。 演绎风土极限,西班牙精品酒庄旗舰酒款上新
酒庄的现任庄主是多米尼克·胡贝尔(Dominik Huber),他是一位高明的管理者,他将团队经验巧妙地践行到葡萄园管理和酿酒工序中 。 极限风土(Terroir al Limit)系列酒款为酒庄的旗舰酒款,精挑细选优质葡萄原料,采用勃艮第式的酿酒方法精心酿制而成,成酒风格极为优雅迷人 。
2015年极限风土德尔塔红葡萄酒
2015 Terroir Al Limit Soc. Lda. Dits del Terra, Priorat, Spain
评分:【RP 95分】【JS 95分】
酒庄:极限风土酒庄
【演绎风土极限,西班牙精品酒庄旗舰酒款上新】产区:西班牙 ? 加泰罗尼亚 ? 普里奥拉托
葡萄品种:佳丽酿100%
国内现货价:¥920(金卡会员享95折,白金卡会员享9折)
德尔塔红葡萄酒的酿酒葡萄产自树龄为85年的老藤佳丽酿,老藤产量低,2015年份产量只有4,600瓶 。人们认为佳丽酿酿造的酒款多为质朴风格,但这款佳酿十分出人意料,它不仅淋漓尽致地展现来了葡萄园的风土,更重要的是将佳丽酿品种所具有的花香完美地表现了出来,令人感到惊艳无比 。
帕克团队成员之一,也是著名葡萄酒专家的路易斯·古铁雷斯(Luis Gutierrez)曾说过:我喝过不少2015年份西班牙出品的葡萄酒,从总体上来看,2015年是一个非常优质的年份 。”品鉴这款德尔塔葡萄酒后,路易斯·古铁雷斯为这款酒评出了95分的高分 。著名酒评人詹姆斯·萨克林也给予了这款酒95分的赞誉,可见其品质之优异 。
詹姆斯·萨克林(James Suckling)95分
这款酒带有成熟度极高的黑莓和辛香料风味,伴随着些许甘草和泥土风味 。架构坚实,单宁柔和但极具深度,温暖辛香料和冷凉矿物质的风味在余味中此起彼伏 。现已适合饮用,因其具有良好的陈年潜力,也适合继续窖藏 。
2016年极限风土特罗哈红葡萄酒
2016 Terroir Al Limit Soc. Lda.Torroja, Priorat, Spain
评分:【RP 93分】【JS 94分】
酒庄:极限风土酒庄
产区:西班牙 ? 加泰罗尼亚 ? 普里奥拉托
葡萄品种:佳丽酿50%、歌海娜50%
国内现货价:¥520(金卡会员享95折,白金卡会员享9折)
特罗哈红葡萄酒选用50%佳丽酿和50%歌海娜混酿而成,葡萄藤的树龄在25-40年之间 。其中种植佳丽酿的地块土壤主要以坚硬的板岩为主,而歌海娜则生长在板岩和黏土的混合土里,两者在个性和风味上能很好地取长补短,最终成酒品质喜人 。
这是一款较为清新的葡萄酒,散发着充沛的果香,新鲜而迷人,其单宁精致顺滑 。从整体上来说,这是一款具有活力、风味奔放的红葡萄酒 。橡木桶的风味完美地融进了酒液当中,使得葡萄酒的质感显得更为雅致 。
詹姆斯·萨克林(James Suckling)94分
这款酒带有优质甘草、可可粉、苦巧克力和泥土的香气 。酒体强劲,其灵动为饮者带来强烈的愉悦感 。单宁极其优雅,余味清新悠长,带有集中而圆润的矿物质风味 。适合现在饮用,也适合陈放 。