普通产区顶级酒和顶级产区中等酒，你会如何选择？( 二 ) _顶级

根据葡萄酒交易平台Liv-ex的数据显示，一些品牌，尽管它们在声誉方面远不如波尔多，但这并不影响这些酒款正迅速抢夺可观的市场份额。
Liv-ex总监Justin Gibbs解释称:“当我们比较2019年至2020年Liv-ex区域之间的交易额时，葡萄酒交易出现了显著变化。”
例如，波尔多和勃艮第的市场份额分别从55%和21%降至42.1%和15.6% 。另一方面，托斯卡纳、罗讷河谷、美国和“其他”地区都从中受益。如今在Liv-ex交易的葡萄酒种类比以往任何时候都多。”
对此，作家Terry Theise认为试图摆脱名誉的影响是一件徒劳的事：“如果一个产区享有很高的声誉，那么这些产区生产的普通餐酒，也会连带着熠熠生辉，但这种威望必须稳固地建立起来。”
然而，法国南部却告诉了我们另一个故事。尽管缺少历史血统，但这里的葡萄酒还是卖得很好，朗格多克和普罗旺斯最好的葡萄酒有时比波尔多的一级庄还要贵。正如这里的桃红葡萄酒，20年前，没人会想到普罗旺斯桃红能卖到50英镑以上，而现在有多种桃红都能卖到这个价钱。没有人怀疑声誉决定价格，但这并不绝对，朗格多克就是活生生的例子。
如果你问斯泰伦博斯和佩内德斯的某些生产商，该如何扭转廉价葡萄酒这一印象时，他们会半开玩笑地建议裁员——把那些从事生产低价葡萄酒的同胞都裁掉。他们声称，只有产区内多数葡萄酒厂都酿造精品酒时，才会收获认可，葡萄酒的价格才有可能提高。然而，这似乎又不太可能——因为我们始终会面临截然不同的优先事项。
但希望还是有的，因为顶级买家并没有灭绝，他们希望能从葡萄酒的选择中获得文化资本。所以，我们看到越来越多出手阔气的葡萄酒爱好者，他们思想开放，愿意掏钱买他们认为最强大或是最值得入手的品牌，而关于葡萄酒的声誉，并不是制定购买决策的唯一标准。