宁夏10大葡萄酒酒庄及排名 _葡萄酒

宁夏产区是我国著名的葡萄酒产区，而且许多出名的酒庄都在此产区。宁夏10大葡萄酒酒庄的排名依次为：宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、森淼兰月谷酒庄、银川米擒酒庄、宁夏农垦西夏王玉泉国际酒庄、宁夏贺兰晴雪酒庄、宁夏兰一酒庄、银川巴格斯葡萄酒庄、志辉源石酒庄、类人首酒庄、禹皇酒庄。

1、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄成立于2010年，由烟台张裕公司投资6亿元兴建，是集优质酿酒葡萄种植、高端酒庄酒酿造、葡萄酒主题旅游、葡萄酒主题会所于一体的综合性葡萄酒庄园。酒庄与以葡萄种植见长的欧洲酿酒世家摩塞尔家族合作，聘请其第十五代传人罗斯·摩塞尔担任酒庄首席酿酒师，并以此为酒庄命名。
宁夏张裕莫塞尔十五世酒庄面积1,300余亩，其中观光葡萄公园占地900亩，年酒庄酒生产能力1,000吨。主要种植的红葡萄品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、蛇龙珠（Cabernet Gernischt）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinot Noir）、佳美（Gamay）、西拉（Syrah）等，白葡萄品种包括霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、贵人香（Italian Riesling）、赛美蓉（Semillon）、白皮诺（Pinot Blanc）等。
2、森淼兰月谷酒庄
森淼兰月谷酒庄位于宁夏林业研究所科研示范基地“森淼生态旅游区”内，是集葡萄种植、酿酒、品酒、旅游、度假为一体的“宁夏城市绿色生态酒庄” 。游客可以到种植园参加采摘，与亲朋好友共同分享丰收的乐趣，1500亩葡萄种植园一望无际，园内悠扬的乐曲伴随着葡萄生长，迎接着游客的光临。
森淼干红葡萄酒，酒色分为深红，鲜红，宝石红等，选用鲜果压榨，不除皮除籽进行发酵，果皮中的色素在发酵过程中融入到果汁中，使酒呈红色，而果皮和籽以及果梗蕴含的单宁，释放出苦涩的感觉，酒体丰厚饱满，单宁与酒体结构平衡。经过多次更换橡木桶发酵方式促进酒的成熟，增进葡萄酒的口感，存放时间从几个月到几年，一般在两年之内。森淼兰月谷冰白葡萄酒，色淡黄或金黄，澄清透明，选材较为讲究，具有独特的典型性，通常在12-1月的半夜，摘取留在树上迎战寒冷的结冰葡萄立即予以压榨。葡萄的水分结了冰，压榨成碎冰，于是取得浓汁，经以发酵而成。
3、银川米擒酒庄
米擒酒庄位于宁夏银川市西夏区北京西路南侧，西夏风情园旅游区内，交通便利。是宁夏贺兰山东麓葡萄产区的核心区域，这里土壤矿物质含量丰富，有效积温高，灌溉资源充足、昼夜温差大，造就了独特的贺兰山东麓酿酒葡萄适产区。这里的酿酒葡萄糖分及风味物质含量高、酸度适合，成熟度均匀，病虫害少，是高品质葡萄酒的理想原料产地。米擒酒庄历时三年，建成优质的葡萄原料基地800亩，米擒酒庄的种植基地严格按照科学标准化的技术管理葡萄园，秉承七分原料三分酿造的理念，葡萄苗全部从法国进口脱毒苗木，配方施肥，合理灌溉，关键时期控水控肥、疏花疏果，严格限制葡萄亩产，盛果期产量会控制在400至500kg之间，为以后能产出高品质葡萄的葡萄园打下了坚实的基础。
4、宁夏农垦西夏王玉泉国际酒庄
西夏王玉泉国际酒庄座落于宁夏贺兰山东麓核心区——玉泉葡萄小镇，占地面积30000平方米, 建筑面积8000平方米。酒庄巧妙地将宋朝建筑文化风格和当地西夏文化特色融为一体，再加上世界先进葡萄酒酿造工艺，使西夏王玉泉国际酒庄完美体现出人与自然的和谐。
更多西夏王葡萄酒的信息，可以阅读我们之前（西夏王葡萄酒怎么样？西夏王葡萄酒价格一般是多少？）这篇文章。
【宁夏10大葡萄酒酒庄及排名】5、宁夏贺兰晴雪酒庄
宁夏贺兰晴雪酒庄(宁夏葡萄产业科技示范园)创建于2005年。其建设宗旨是高起点、高质量建设集科研、示范、培训、产区产品展示为一体的平台与窗口，不断提升贺兰山东麓葡萄酒产区和产品整体形象，推动贺兰山东麓葡萄产业健康快速发展。经过近十年的努力，昔日的不毛之地已经变成了一个硕果累累、鸟语花香的精品示范酒庄，目前种植优质酿酒葡萄350亩。主要品种有赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等。