【「美家美宿」【香辣藕片】的做法+配方，莲藕还可这样做，香辣入味又好吃】

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香辣藕片的用料
藕1节 ， 生抽3勺 ， 辣椒油3勺 ， 花椒粉3茶匙 ， 麻油2茶匙 ， 香油2茶匙 ， 白砂糖2茶匙 ， 盐适量 ， 鸡精适量香辣藕片的做法

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步骤1
一节藕 ， 削皮 ， 洗净

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步骤2
切片

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步骤3
水开下藕片 ， 一分半左右捞出

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步骤4
清水洗净 ， 两遍

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步骤5
三勺生抽

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步骤6
3大勺辣椒油

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步骤7
2茶匙花椒粉（图为1.25ml量勺）

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步骤8
2茶匙白砂糖

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步骤9
2茶匙香油

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步骤10
2茶匙花椒油 ， 可再加鸡精 ， 盐 ， 适量

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步骤11
如图 ， 撒一点葱做装饰香辣藕片的烹饪技巧
茶匙为1.25ml量勺
作者：MORO的小食堂

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