营养@每天多走4000步，死亡风险更低营养|鱼油|心血管疾病

文章插图
Hi ，大家好
我们是丢糖营养团队。
我们创立了一个全新的【丢糖营养快讯】栏目。让大家在信息爆炸的当下，只需3-5分钟，就能最快速地了解到最新健康饮食的干货。
本周，丢糖营养学院精选了近期5篇热点文献，进一步深入了解鱼油、血压、步行数量等各种因素对于死亡率的影响，以及 MCT 对于生酮效果的影响。
doi: 10.3389/fnut.2020.00003.
Frontiers in Nutrition
1中链脂肪酸 MCT 不仅能显著提升血液中的酮体含量，跟餐食用时也有助于降低餐后血糖。
2早餐就食用含 MCT 的饮品，更有助于在餐后4-5小时内让血液中的酮体浓度保持在更高的范围
丢糖营养团队解读
中链脂肪酸吸收快，能快速为人体供能，更有助于达到生酮效果，也就是让体内依靠燃烧脂肪来供能的状态。减脂时，可以用 MCT 作为部分优质脂肪的来源。
不过，也正由于 MCT 吸收快，许多人喝下含 MCT 的饮品后，会有肠胃不适。对于初次尝试 MCT 的小伙伴，记得从非常少量开始食用，给肠胃一个适应的时间。
doi: 10.1136/bmj.m456. BMJ
1服用鱼油的人群，全因死亡率降低 13% ，心血管疾病死亡率降低 16% ，偶发心血管疾病事件数降低 7%。
2对于男性，还有吸烟人群，鱼油与全因死亡率的相关性更明显。
3对于高血压人群，鱼油与心血管疾病事件发生率的相关性更明显。
丢糖营养团队解读
不同年龄、体重、性别、饮食习惯的人群，日常补充鱼油都能获益。不过，对于男性、吸烟人群，以及高血压人群，日常补充鱼油对他们的益处更大。
我们仍然推荐日常饮食中多选择深海鱼、贝类海鲜等富含欧米伽-3的食物。但如果平日无法保证摄入，或者对这类食物过敏，鱼油也是另一个价格可控、方便的选择。
doi: 10.1001/jama.2020.1382. JAMA
1和每天走 4000 步的人相比，每天走 8000 或者 12000 步的人的全因死亡率分别降低 51% 和 65%。
2每天走 8000 步或者 12000 步的人的心血管疾病死亡率和癌症死亡率也更低。
3在步数一样的情况下，步速和步行的强度与死亡率关系不大。
丢糖营养团队解读
10000 步大约需要走多久呢？其实就是每天步行约1个小时，和许多小伙伴每天上下班的通勤时间很相近。不需要快走，饭后和同事、家人悠闲地散散步，都有助于降低总死亡率。
不妨尝试每天上下班途中，或者周末出行时增加步行数量，这样在不知不觉消耗更多热量的同时，也能让自己更长寿！

文章插图
doi: 10.1001/jamacardio.2019.5306.
JAMA Cardiology
1女性从 30 岁左右开始，收缩压等血压相关的指标的上升幅度就比同年龄段男性更快。
2这一两性间的血压趋势差异，可能与荷尔蒙以及其它生理上差异有关。比如，女性的体型更小，心脏和血管也更小。
3这些指标的上升意味着，女性面临血管硬化、微血管功能障碍、心衰的风险更大。
丢糖营养团队解读
血压升高会增加患上心血管疾病的风险。虽然一般来说，女性心血管疾病会晚发于男性，但这项新的研究揭示出，女性的血压在一定年龄段后涨幅更快。
体重、血液中胆固醇含量、血糖、是否吸烟都能影响血压，但也都是日常可以干预和改善的行为因素。女性可以从这些方面管理血压，预防、延缓血压上升、降低后续风险。
doi: 10.1001/jamacardio.2019.6192.
JAMA Cardiology