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第八步 把核桃红枣红糖馒头放进蒸箱醒发30分钟 ， 可以放在蒸锅或者室温下覆盖着保鲜膜醒发 ， 我比较喜欢一次发酵 ， 这次放了核桃和红枣 ， 馅料比较多 ， 发酵了两次 ， 吃起来口感更好 。 醒发好的核桃红枣红糖馒头蒸15分钟 ， 蒸馒头可以用蒸锅 ， 馒头和冷水一起放入蒸锅 ， 用中火烧开水后蒸12-15分钟 。 蒸熟以后焖5分钟再开盖子 。

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【[红枣]做馒头别只用面粉，多加这些香甜松软，营养翻倍，脸色红润气色好】核桃红枣红糖馒头馅料多 ， 每一口都能吃到馅料 ， 我家人说这样的馒头好吃 ， 搭配牛奶和豆浆 ， 早餐吃得充满能量了 。

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