搜狐新闻@国内最“硬”的五道下酒菜，道道都是经典，全吃过的是“老酒鬼”

中国菜体系多种多样，各地都有自己的饮食文化，不管是什么地方的菜式，我们会根据其温度和制作方式，把它分为凉菜和热菜。还会把特们区分为下酒菜和下饭菜。如果喝酒，那么凉菜是最好不过的选择，而热菜则是我们日常生活中的占据重要位置。一般爱喝酒的人来说，其实什么菜无所谓，但是更喜欢有肉的菜。对于这种老“酒鬼”对下酒菜情有独钟，他们喝酒的时候很少吃菜，有时候喝一杯酒，才夹一次菜，但是酒桌上必不能少的就是下酒菜，今天小东子要给大家介绍的
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第一种：花生米。花生米才是下酒桌上必不可少的，只要喝酒，就不能上了一盘花生米，不论是油炸的还是水煮的，还有带壳煮的都是酒桌必备，非常受欢迎，一盘花生米占据着重要位置，哪怕就这一个菜，全桌的人也能喝到尽兴。

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第二种：毛豆。毛豆也是小编最爱吃的，爱喝酒的一定不会放过毛豆，尤其是在烧烤摊，正是毛豆的季节，基本上每桌都有，一口毛豆下肚，再来一口酒再好不过了。

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第三种：素鸭。其实小编也是第一次听说，素鸭是一种豆腐类的素食，属于素菜类，做成了鸭肉的形状，素鸭的味道很浓郁，而且很有嚼头。

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第四种：小葱拌豆腐。小葱拌豆腐作为一种家常菜，在酒桌上也是非常受欢迎，一口下肚，豆腐的清香随着而来，便宜又实惠。

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今天五道最硬的下酒菜就介绍到这里，不知道这是不是酒桌上必备的下酒菜。你还知道什么下酒菜，欢迎分享给小东子。#下酒菜#毛豆#花生米收藏
第三种：素鸭。其实小编也是第一次听说，素鸭是一种豆腐类的素食，属于素菜类，做成了鸭肉的形状，素鸭的味道很浓郁，而且很有嚼头。
【搜狐新闻@国内最“硬”的五道下酒菜，道道都是经典，全吃过的是“老酒鬼”】第四种：小葱拌豆腐。小葱拌豆腐作为一种家常菜，在酒桌上也是非常受欢迎，一口下肚，豆腐的清香随着而来，便宜又实惠。
今天五道最硬的下酒菜就介绍到这里，不知道这是不是酒桌上必备的下酒菜。你还知道什么下酒菜，欢迎分享给小东子。