文章插图
蛋白质对人体的作用：构造机体，修补组织；调节生理机能；供给热能 。
- 蛋白质含量丰富的食物一览表（每100克含量）
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- 大米 8克
- 【各种食物蛋白质含量一览表 蛋白质含量表】小米 10克
- 面粉 9克
- 黄豆 36.3克
- 豆腐干 19.2克
- 豆腐 4.7克
- 豆浆 5.2克
- 绿豆 23.8克
- 花生米 26.2克
- 腐竹 50.2克
- 白页 33.3克
- 蟹 15.7克
- 黄鳝18.8克
- 黄鱼 17.6克
- 对虾 20.6克
- 带鱼 16.3克
- 鳗鱼 19克
- 海鳗 17.2克
- 青鱼 19.5克
- 鲫鱼 14克
- 鸡蛋 14.7克
- 鸭肉 16.5克
- 鸡肉 21.5克
- 兔肉 21.3克
- 瘦羊肉 17.3克
- 瘦牛肉 20.3克
- 瘦猪肉 16克
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