搜狐新闻:自己在家做的麻辣烫不如外面好吃,原来是少了它


如果说非要让小编选出一种最爱的食物 , 那么我会选择麻辣烫!不管是在冬天还是在夏天 , 都能让你感受到味蕾的刺激 , 以及大汗淋漓的快感 。 麻辣烫的诱惑很少有人能够抵抗得住 , 屏幕前的你也是吧!
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但是呢?资深肥宅不愿走出家门 , 点外卖又怕有不喜欢吃的菜 , 自己做吧 , 总感觉跟外面差了点什么 , 不要慌 , 小编教你一招 , 让你不出家门吃遍美味 。 什么张亮麻辣烫 , 杨国福麻辣烫那都不在话下 。
首先呢 , 锅内倒油 , 将蒜、姜、葱等放入锅中炒香 , 放入火锅底料(这个没有要求 , 可以根据自己的口味选择)以及干辣椒翻炒一会 , 其次往锅内倒入适量的清水煮开 。
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敲黑板 , 关键性的一步 , 也是小编认为麻辣烫的精华所在 , 倒入适量的牛奶!牛奶可以稍微中和一下辣味 , 而且可以使汤底喝起来更加鲜美浓郁 , 这就是麻辣烫店的秘诀 , 也是为什么大家觉得自己做的不如外面卖的好吃的原因 。
汤底是关键的一步 , 调好汤底后 , 你就可以为所欲为了 , 不要误会 , 小编的意思是 , 你就可以往锅中下你喜欢的菜了 。
小编我每次吃麻辣烫的时候 , 油条是必不可少的 , 浸满汤汁的油条外皮还有点焦脆 , 简直完美!藕、木耳、豆腐、金针菇…都是麻辣烫的灵魂伴侣 , 主食 , 我一般都会选择方便面 。 浓郁的汤底 , 热辣鲜香 , 各色的菜肴 , 美味可口 , 说得小编都要流口水了 , 小伙伴们是不是已经口水流一地了?
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自己在家做的麻辣烫 , 用的原材料都是最好的 , 关键是全程自己参与 , 相较于外面来说更加卫生 , 吃着也更放心 。 而且像我们这种死肥宅一次屯一点菜 , 就可以吃好久 , 又节约钱 , 又省事 , 你们是不是已经心动了#麻辣烫#牛奶#油条收藏
敲黑板 , 关键性的一步 , 也是小编认为麻辣烫的精华所在 , 倒入适量的牛奶!牛奶可以稍微中和一下辣味 , 而且可以使汤底喝起来更加鲜美浓郁 , 这就是麻辣烫店的秘诀 , 也是为什么大家觉得自己做的不如外面卖的好吃的原因 。
汤底是关键的一步 , 调好汤底后 , 你就可以为所欲为了 , 不要误会 , 小编的意思是 , 你就可以往锅中下你喜欢的菜了 。
小编我每次吃麻辣烫的时候 , 油条是必不可少的 , 浸满汤汁的油条外皮还有点焦脆 , 简直完美!藕、木耳、豆腐、金针菇…都是麻辣烫的灵魂伴侣 , 主食 , 我一般都会选择方便面 。 浓郁的汤底 , 热辣鲜香 , 各色的菜肴 , 美味可口 , 说得小编都要流口水了 , 小伙伴们是不是已经口水流一地了?
自己在家做的麻辣烫 , 用的原材料都是最好的 , 关键是全程自己参与 , 相较于外面来说更加卫生 , 吃着也更放心 。 而且像我们这种死肥宅一次屯一点菜 , 就可以吃好久 , 又节约钱 , 又省事 , 你们是不是已经心动了