『食疗养生专家』推荐一些养肝的食物给你（上）

因为各种复杂的原因，肝病正在危害着很多人的健康，治疗肝病的方法虽然很多，但患者必须要注意饮食，特别是到了放假，应该是多摄入对身体有益的食物
比如，急性肝炎发作时，为了促进肝脏组织修复，可以摄取比平常多1.5至2倍的蛋白质。而肝硬化一旦到了末期，发生肝昏迷，这时反而要限制蛋白质的量，以免产生太多的氨及其他毒素让病情恶化，同时也要注意限制盐分及水分的摄取。
【『食疗养生专家』推荐一些养肝的食物给你（上）】

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适宜食物
1 苹果：含有丰富的钾，可排出体内多余的甲盐，维持正常的血压。
2 燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
3 玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

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4 海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
5 大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量
6 牛奶：因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

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7 洋葱：所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；
8 甘薯：能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，起到降脂作用。