李时珍解述葡萄酒的作用 _时珍

随着时代的变迁和社会生活的改善，红酒逐渐走进了人们的世界，红酒的美感也吸引了时尚女孩的目光。

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我国古代医学家早就认识到葡萄酒的滋补、滋补、强身作用。
【李时珍解述葡萄酒的作用】《诗经》有句“今春酒，让眉眼生” ，寓意用酒助长寿。
《汉书·食商史》中说：“饮者，天之神迹，皇故承天下，祈福，承老病。”人们认为，酒是上天赐予的美味，是酒与皇帝的享受和养生的纽带。
我国秦汉时期以“神农”之名所著的《神农本草》，是我国早期研究的重要文献。全书共三百六十五种，分三类。认为者称上品，中品称臣，下品称辅。《神农本草》将葡萄、大枣等五种水果列为上等水果，并指出：“浆果：甘平。主要以润、壮、壮、肥、健、耐饿为主。、耐风寒，久食，清淡不老，延年益寿。可作酒。”
李时珍在《本草纲目》中写道：酒有“暖腰肾、留色、抗寒”、“酒为天上之佳品” 。面食少饮，能调血，壮神御寒解忧。”正因为如此，人们在喝酒时总是把生日祝福作为更好的祝酒词。
元代胡思慧在《鼎宁政要》中也介绍了葡萄和酒的作用。
《食法》中记载：“酒运滞，脉通畅” 。
《古今典籍》记载：“酒肌醇治胃阴不足，食欲不振，皮肤粗糙，面色黯淡” 。也说明酒具有恢复疲劳、活血化瘀、增进食欲、助消化、美容等作用。