简谈山葡萄酒的历史 _葡萄酒

现在葡萄酒也很受欢迎。喜欢喝酒的人一定听说过山酒。那么山酒的历史是怎样的呢？

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Vitis vinifera 在葡萄分类中属于东亚种群，主要分布在东北和华北地区。东北长白山地区的野生葡萄用于酿酒。它始于1936年，至今已有70多年的历史。长白山区的地理纬度、积温、降水、土壤和光照条件，为山葡萄的生长创造了良好的环境，气候适宜，日照充足，昼夜温差大，尤其是深褐色森林。长白山区土壤，富含腐殖质矿物质。文章来源于红酒网的物质，它使野生葡萄具有很高的特殊营养成分。
【简谈山葡萄酒的历史】我国对野生葡萄品种选育的研究始于1956年，至今取得了很大的成绩。精选左山一号、双清、双优等优良品种。多种葡萄品种在特定的自然条件下生长，所生产的葡萄酒风味也别具一格。由于长白山山区葡萄独特的生态条件，所生产的葡萄酒也别具一格。