[维多利亚时代]68年首次!女王取消生日庆典——我们该怎样寻回生活的仪式感?
截至英国时间4月19日 , 英国累计新冠确诊病例为120067例 , 累计死亡病例16060例 。
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疫情原因 , 即位68年来 , 英国女王首次取消了生日庆祝活动 。 女王的94岁生日 , 包括诞辰日和官方生日在内 , 将不会有任何传统形式的纪念活动 。
每年4月21日是女王本人的诞辰日 , 女王通常会和家人一同度过 。 而皇家军队则会在正中午于英国著名地标 , 如海德公园、伦敦塔等地施放礼炮向女王致敬 。
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而 天气较好的6月份则是女王的"官方"生日 , 会举办大型的皇家军队阅兵仪式(Trooping the Color) , 通常会有超过1400名士兵、200匹马和400名音乐家共襄盛举 。
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同时 , 英国政府的大楼和市政厅也不会悬挂国旗 , 据悉 , 政府已经发出升旗建议 , 表示地方政府可以自由选择是否悬挂国旗 。
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鉴于今年的特殊情况 , 很多大型活动都取消或者修改了日期 。 “宅”成了开年主题 , 在不得不宅家的日子 , 我们也意外收获了很多和自己独处的时间 。
之前有小伙伴说 , 来英国这么久 , 从来没时间给自己准备一顿正宗的英式下午茶 , 仅有的下午茶体验也就是跟团去贝蒂茶屋那次了 。
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这怎么能忍?“滞留”在家的小可爱们 , 是时候给自己一个慵懒的teatime了!
英式下午茶
英式下午茶起源于19世纪40年代的安娜公爵夫人组织的贵族闺蜜聚会 , 在那之后 , 三层铁艺架、流光骨瓷碟、各色精致茶点 , 谈笑风生的人 , 午后3、4点的时光 , 香气四溢的环境 , 成了英国人生命中不可或缺的一幕 。
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如果你现在身边刚好有一位英国朋友 , 不妨问TA一句:“你要喝什么饮料” , 回答都是“Tea forever” 。 据统计英国人平均每人每天要喝5杯茶 , 全国每天要喝掉1.35亿杯茶 , 年茶叶消费量占世界总产量的1/4 。
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英国人钟情的茶
下午茶的选择有好几类 , 一般是大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等 。 直接冲泡茶叶 , 再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入杯中饮用 。
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轻啜一口热茶 , 时间仿佛就此停止 , 维多利亚时代的闲适惬意统统倒流而来 。
如今可选的茶叶品牌也很多 。
Whittard是世界唯一一家可以提供400~600款不同口感的茶叶制作公司 。 whittard于1886年在英格兰创立 , 已逾百年历史 , 在斯里兰卡等地拥有许多大型种植园 , 经营范围除了各类茶叶外 , 还有咖啡、点心、高档茶具等商品 。
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