自制葡萄酒保质期只有一个月 _葡萄酒

【自制葡萄酒保质期只有一个月】虽然口感甘甜、营养丰富的葡萄酒深受大众喜爱，但不少市民已经开始学习自己酿酒。但是，由于酿造方法不当，葡萄酒可能会发霉。专家表示，居民在家中很难达到过滤和酿酒的必要条件。因此，自制酒的保质期只有一两个月。酒中的白毛和酒的异味说明酒已经被细菌感染了，不能再喝了，否则会引起疾病。

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瓶装葡萄酒有保质期，较长的可达30年，较短的可达5年。瓶装葡萄酒一旦开封，最好在3天内饮用。自酿葡萄酒最好在一年内饮用。随着时间的推移，味道会变淡，但不会损害您的健康。最好对角存放瓶子。塞子会因受潮而膨胀，不透气，避免与空气接触和氧化。最好将葡萄酒储存在 0°C 左右的温度下。
在中国，有一个关于酒的保质期的说法，但在国外，酒不谈保质期，而是谈饮用时间。根据我国的食品法，食品的保质期较长，为15年。因此，海关会在葡萄酒进入海关时增加保质期。对于市民消费而言，选择葡萄酒的关键不是保质期的长短，而是酒标上的葡萄品种、采摘年份和酒厂。白葡萄酒和桃红葡萄酒的最佳饮用期为1至3年。红酒是3年后，但并不是越老越好。因为酒不是白酒或其他洋白兰地、伏特加、杜松子酒、郎木酒等蒸馏酒。