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同学送的猪腿肉 ， 差不多有六斤 ， 最近宅家吃面食比较多 ， 肉用的也多 ， 拿到肉 ， 想了好多种吃法 ， 最后决定做个酱肉
By 梦依
用料
猪腿肉 六斤
冰糖 适量
卤肉大料 适量
大蒜 一个
南姜 一块
酱油 适量
桂皮 两小块
黑椒粒 适量
做法步骤
【『猪腿』夏秋交替吃酱猪腿肉，促进消化，让你拥有健康好气色】

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1、猪腿肉切块 ， 不用太小

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2、配料

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3、猪肉泡去血水 ， 洗干净

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4、把所有食材和配料放进电饭锅 ， 加适量清水煮1.5小时

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5、煮好的肉在汤里泡五个小时

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6、浸泡好的肉放炒锅再煮40分钟

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7、肉拿出来自然风干 ， 今天阳台风很大 ， 刚好

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8、切片 ， 可以开吃
小贴士
剩下的汤汁明天可以煮面条了

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