河南人最爱的奇特美食河南特有的美食 _小知识

中国的饮食文化历史悠久诞生了无数的美食，甚至形成了种种菜系，有些食物随着时代的发展走到外地甚至走出国门，但是有一些却只能困于一地，除了营销宣传的原因，食物本身也是个问题，作为中华文明发源地的河南这样的食物可不少。
第一个双羊肠

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羊肉不少人都爱，但是羊肠大家吃过吗？这道菜可不是把羊肠煮了那么简单，而是把羊血羊内脏混在一起灌入羊肠子里然后做汤，原理有点像东北的血肠，只不过东北血肠用的是猪肠猪血，但羊肉可比猪肉膻多了，加上血和内脏所以这个味道吗……
第二个炸金蝉

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所谓的金蝉其实就是知了的诺虫，在河南不少人喜欢把它炸着吃，据说味道不错，至少不像上面羊肠那么冲，但它因为是虫子所以不少人还是望而却步。
第三个臭豆腐卷

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不少地方的人都喜欢吃臭的食物，其中以臭豆腐最为出名，臭豆腐哪都有，但臭豆腐卷却是河南信阳的特色，是用臭豆腐、腐皮、猪肉、花生粉等一起制作而成，上面长满了一层白绒绒的毛，闻起来特别臭但是当地人却喜欢拿他它炒菜，每次都能吃一大碗饭。
【河南人最爱的奇特美食河南特有的美食】不知道上面三个你吃过那个呢？

河南人最爱的奇特美食 河南特有的美食

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