【辣椒|“中国辣王”李永志，一天5斤配白酒，还发明3辣同吃，如今怎样了|大蒜】_

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辣椒|“中国辣王”李永志，一天5斤配白酒，还发明3辣同吃，如今怎样了

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文：栎祐
辣椒是中国饮食文化中不可缺少的一部分。现在很多人喜欢辣椒，能吃的人也很多。说起在中国能吃辣的人，很多人的第一印象也是来自湘潭和川渝地区。曾经的“中国辣王”李永志每天用5斤辣椒配白酒，发明了3种辣椒一起吃，现在怎么样了？

辣王代言人
李永志不是南方人，他出生在河南省新郑市一个非常普通的农民家庭。河南地处中原地区，辣椒也是餐桌上常见的调味品。从小他们一家人就喜欢吃辣椒，经常给全家做辣椒，这为李永志对吃辣的偏好奠定了环境基础。
小时候，李永志的行为与其他同龄人不同，他对辣椒的痴迷的程度极深。在后来的采访中还告诉记者，他一天能吃5斤辣椒，如果一顿饭没有辣椒，那他就无法吃下那顿饭了。李永志一生不能没有辣椒，否则就没有生活的动力，没有辛辣的东西，食物就丧失了本身的灵魂。

一般一个四川人吃5斤辣椒，至少要半个月。但这只是李永志每天的量。所以李永志的中国辣王名副其实。
辣王吃辣椒的方法
有句老话说，过满则亏，不是说辣椒吃得越多越好，有些人受不了太多辣椒之后的下场。但李永志和这些人不同，他对辣椒的需求随着年龄的增长而逐渐增加。吃了多年的辣椒，李永志开始探索自己吃辣椒的方法。

一开始，为了追求刺激，李永志经常吃辣椒加大蒜。要知道大蒜本身是一种辛辣的东西，和辣椒一起吃会使辣味增加几度。这种吃法一般是不能接受的，但李永志似乎还不满意。后来，李永志吃辣椒时，还配了白酒。刺激的白酒和辣椒让很多人对李永志深表“折服” 。此外，李永志还发明了辣椒、辣根和大蒜的“三辣同吃” 。
寻辣之旅
李永志对辣椒的渴望就像一个无底洞，永远不会满足。这种搭配方式已不能满足他的要求，他开始寻找更辣的辣椒：挑战中国最辣的辣椒。这种辣椒因能杀死大象而被称为“中国最辣的辣椒” 。不过，李永志一次可以吃五六颗，影响不大。

所以他把目光投向了国外。 2014年，李永志到印度寻找普通人无法接受的“魔鬼麻辣” ，接受难度更大的吃辣挑战。这一次，他并没有和往常一样吃过东西后，脸色和心跳都不变，他开始大汗淋漓。这是他吃过的唯一有感觉的辣椒。在人们的期待和关注下，李永志成功了挑战了32颗魔鬼辣椒，直接打破了印度吃辣椒的最高纪录。
因“吃辣椒”被误解为小偷
在李永志成为“辣王”之前，其实有一段可笑的“前尘往事” 。 2008年，李永志还是装饰公司的小员工。在去一家小饭馆吃饭时，李永志因为工作太累，饿得直接把桌上的“辣椒面”吃了。在李永志离开时，被老板拘留讯问。

原来，老板发现店里少了几罐辣椒面，以为是李永志偷的。李永志听了也很无奈，就当着老板的面又吃了一罐辣椒面，让老板相信“他只是能吃辣” 。
不管人有多强壮，也都是血肉之躯，他们都有和普通人一样的器官。对于“辣王”吃辣的凶猛，人们也会担心他这样吃辣会不会伤身。李永志现在怎么样了？

现年59岁的李永志已经没有年轻时那么强壮了，他很快就在吃辣的路上出现了身体问题，两次被紧急送往医院。医生非常认真地告诉李永志，如果他继续这样吃下去会有生命危险。为了健康，在家人的多方劝阻下，李永志开始减少对辣椒的渴望。
至于他寻找辛辣食物的旅程是否结束，仍然是个谜。一个人不可能在短时间内放弃他从小就在寻找的东西。但毕竟他也是一个上了年纪，所以多关注身体才是正确的选择。

总结
李永志的故事其实能让我们思考得更深刻。首先，李永志对辛辣食物的渴望已经超出了普通人的理解水平，或者应该称他为天才，但一味追求成为“辣王”而不顾身体，是对自己和身边亲人极不负责任的。