香蕉放两天就变黑了 为什么香蕉放两天就会发黑

今天又来跟大家分享生活中的各种小技巧了 , 今天要跟大家分享的小技巧是有关于保存香蕉的 。香蕉是一种很多人都比较爱吃的水果 , 尤其是小孩子 , 因为香蕉的口感特别好 , 非常软糯 , 而且味道香甜 。除此之外呢 , 香蕉的营养也是比较高的 , 多吃一点对我们的身体也非常好 , 但是很多朋友在买回来香蕉之后就会发现香蕉存放不了几天就会坏掉 , 特别是表面有一些斑斑点点的香蕉 。

香蕉放两天就变黑了 为什么香蕉放两天就会发黑

文章插图
其实香蕉在采摘的时候都是没有成熟的 , 在卖之前都会在香蕉上面擦上催熟剂 , 或者是喷上催熟剂 。无论你是从哪买的香蕉它表面都会有催熟剂的 , 如果不及时清理的话 , 放上个两三天香蕉就会熟透 , 如果不及时吃完的话就会烂掉 , 就会造成非常大的浪费 。
香蕉放两天就变黑了 为什么香蕉放两天就会发黑

文章插图
现在我们的生活水平提高了很多 , 很多人在买东西的时候都会买上许多 , 这样就会出现吃不完的情况 。香蕉也不会例外 , 大多数人买的香蕉在两三天内都会吃不完 。所以今天就来跟大家分享一个保存香蕉的小技巧 , 这样保存的香蕉放一个星期也不用担心香蕉变软变黑 。
香蕉放两天就变黑了 为什么香蕉放两天就会发黑

文章插图
首先呢 , 咱们先准备一个大盆 , 盆中加入半盆清水 , 然后加入适量的食用盐 , 并将食用盐和清水充分搅拌均匀 , 让食用盐融化 。接着咱们将香蕉放入到水中 , 将香蕉清洗一遍 , 把香蕉表面的催熟剂全部洗掉 , 这样可以减缓香蕉成熟的速度 。香蕉清洗干净之后咱们将其控干水分捞出来放到碗上 , 然后用厨房纸巾把香蕉表面的水分全部擦干净 , 如果香蕉表面带有水分是非常不利于它保存的 。
香蕉放两天就变黑了 为什么香蕉放两天就会发黑

文章插图
香蕉表面的水分全部擦掉之后咱们用保鲜膜将香蕉的根茎密封好 。因为大部分气体都来自香蕉的根茎部位 , 裹住香蕉的根茎可以缓解香蕉成熟的进度 , 延长保鲜的时间 , 接着咱们再取来一根绳子将香蕉挂起来 , 这样香蕉就不容易腐烂了 。
香蕉放两天就变黑了 为什么香蕉放两天就会发黑

文章插图
除此之外呢 , 咱们还要注意一点 , 那就是香蕉不能和苹果一起存放 , 为什么呢?因为香蕉也会散发出大量的乙烯气体 , 从而起到催熟的作用 , 如果将香蕉洗净再和苹果放到一起 , 香蕉同样是放不了两天就熟透了 。除此之外香蕉存放的温度也是有要求的 , 温度最好不要超过20度 , 尽量放在20度以下的阴凉地方 。
香蕉放两天就变黑了 为什么香蕉放两天就会发黑

文章插图
可能有些朋友就说了既然要放到温度低的地方 , 那么咱们将它放到冰箱中冷藏保存吧 , 这样也是不可以的 , 即使是把香蕉放到冰箱的冷藏室中 , 也会将香蕉冻坏的 。冻坏的香蕉表皮会变成黑褐色 , 非常难看 , 影响食欲 。
以上就是今天跟大家分享的保存香蕉的小技巧 , 你学会了吗?
好了 , 今天的美食就和大家分享到这里了 , 我是水大叔 , 一本正经地探索美食乐趣 , 喜欢的朋友可以给我点个免费的赞 , 谢谢您的支持!
【香蕉放两天就变黑了 为什么香蕉放两天就会发黑】本文由“水大叔”原创制作 , 未经允许 , 严禁搬运抄袭 , 谢谢合作!