购买葡萄酒葡萄酒doc _doc

假设上帝向众生抛出一个问题：什么是好酒？我敢说一群人会摇一摇满杯酒回答：不求更好，但求更贵；而另一群人则惊慌地推断：一分钱一分货，肯定更贵；但真正懂酒的人，会意味深长地回答：好酒就是我喜欢的酒。

文章插图

当两款价格相差10倍的酒摆在你面前时，相信几乎每个人都会多看几眼贵瓶，但当它们以盲品的方式放入口中时，我敢说大多数人的脑子肯定是被自己的舌头骗了，有的还误以为自己喝了贵瓶酒，频频点头；有的以为贵的就是便宜的，白费了；有人在想：是什么决定了一瓶葡萄酒的价格？价格十倍远，质量也远吗？
价格谁说了算？
抛开定价不合理、一定时期内市场供需突然变化、高端场馆采购等不公平因素，我们以产品的出厂价为例。一瓶红酒。相比。
品质稳定性
对于差10倍的葡萄酒，以欧洲产酒国5、6欧元和50、60欧元的当地葡萄酒为例。后者具有更好的质量稳定性。好的。5、6欧的酒肯定有好酒，但你很难保证捡到的瓶子不会“踩到地雷”，50、60欧的酒品质相对稳定，风险概率相对稳定。降低。
风格不同
我只能用四个字来形容廉价的葡萄酒——“简单易饮” 。他们就像一个天真的孩子，没有那么复杂，是的。产地、年份、酒厂和葡萄特性的表述含糊不清。50 和 60 欧元的葡萄酒更像是一位老练的政治家。它们是复杂的、复杂的、更具体的。上面提到的特点和酿造技术，甚至当地人文环境的表现，都是比较的。
葡萄
对于价格较低的葡萄酒来说，葡萄没什么稀奇的，只要不是问题严重的葡萄，都可以用来酿酒。价格高于10倍的葡萄酒就没有那么“厚道”了。在大多数情况下，它对葡萄的品质和葡萄藤的年龄有更高的要求，甚至不使用非理想年份的葡萄，几十年没有积累的葡萄藤也不采摘。那些花几百、几千美元一瓶的美酒，往往就像当年的贵妃，执意要吃千里之外的荔枝，没有人手，没有一颗一颗地采摘最好的葡萄。
工艺环节
高价酒对每一个环节都很讲究，比如葡萄的种植、选择和发酵过程，还有人工监控投入的成本和是否进入橡木桶陈酿等待。便宜的葡萄酒通常不会在橡木桶中陈酿。
产量
【购买葡萄酒葡萄酒doc】5、6欧的酒多为量产酒，机械化操作相对较多；而50、60欧元的葡萄酒产量相对较低，但大部分都会投入更多人的智慧和努力，比如更细致的人工分选葡萄、后期品尝和调配等。

购买葡萄酒 葡萄酒doc

购买葡萄酒葡萄酒doc