吃海鲜喝什么酒效果最好吃海鲜适合喝什么酒 _什么

哪种酒更适合海鲜？很多人的习惯是吃海鲜，喝啤酒。事实上，这并不好。海鲜和葡萄酒不能随意搭配。今天美乐红酒网小编就为大家详细介绍一下！

文章插图

海鲜属于寒性食物，所以搭配葡萄酒时最好选择热酒。比如白酒、黄酒、红酒都是可以的。记住不要和啤酒一起吃。啤酒本质上是冷的。如果啤酒与海鲜同食，体质较弱的人可能会引起腹泻等肠胃不适。但在青岛这样的沿海城市，吃海鲜、喝啤酒成了人们的一种享受。
【吃海鲜喝什么酒效果最好吃海鲜适合喝什么酒】吃海鲜不能喝什么酒？
吃海鲜不能喝啤酒。边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯，但有营养专家指出：海鲜是一种高蛋白、低脂肪的食物，含有嘌呤和糖醛酸两种成分；啤酒中含有维生素B1、即嘌呤和糖醛酸。分解代谢催化剂。嘌呤、尿酸和维生素B1混合在一起，会产生化学作用，使人体血液中的尿酸含量迅速升高，破坏原有平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐形式沉淀，形成结石或痛风。这种病人重的时候，全身布满红疙瘩，痒痒的，满地打滚，不能走路。
因此，美乐红酒网站的编辑建议不要在吃海鲜的同时喝啤酒。可以先将海鲜煮沸，去除嘌呤和尿酸；多喝白开水，及时排出体内尿酸。在吃海鲜的同时，多吃富含维生素A、C、E的蔬菜和水果，以减少尿酸的沉淀。
吃海鲜时除了不要喝啤酒外，还应注意以下几点：
①先将海鲜煮沸，去除嘌呤和糖苷。煮海鲜的汤必须丢弃，不可食用。
②多喝白开水。每天喝2000-2500毫升左右，及时排出体内尿酸。
③在吃海鲜的同时，搭配富含维生素A、C、E的蔬菜和水果，因为维生素A、C、E具有抗氧化作用，可以减少尿酸的沉淀。但不包括花椰菜、菠菜和蘑菇。

吃海鲜喝什么酒效果最好 吃海鲜适合喝什么酒

吃海鲜喝什么酒效果最好吃海鲜适合喝什么酒