葡萄酒保质期多久过期了还能喝吗葡萄酒的保质期多久 _保质期

最近有读者问起葡萄酒的保质期和保存方法。据该市葡萄酒行业人士介绍，葡萄酒的储存时间取决于酒中“单宁”的含量，单宁越多，储存时间越长。大多数干红葡萄酒的保质期为10年，但一般“饮用期”为3至5年。

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葡萄酒中的单宁是一种酸性物质，一般来源于葡萄籽、皮和茎的浸泡和发酵，或由于贮存。橡木中的单宁是在橡木桶中提取的。单宁的含量可以决定葡萄酒的风味、结构和质地。单宁丰富的红葡萄酒可存放多年，逐渐形成醇厚细腻的风味。
【葡萄酒保质期多久过期了还能喝吗葡萄酒的保质期多久】葡萄酒的保存注意事项： 1.要有合适的温度，理论温度12℃左右，7℃到18℃即可； 2、要避光，因为紫外线会使酒过早； 3、避免震动； 4、水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入和葡萄酒氧化； 5、避免湿度过大，防止生产。
对于已开封的葡萄酒，将软木塞放回原处，将瓶子放入冰箱中，直立放置。开瓶后的酒的保质期最好不要太长。如果瓶子里的酒太多，你可以再放几天。如果剩下不到半瓶，最好在两三天内喝完。

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