葡萄酒上面的年份是表示生产日期吗怎么知道哪个年份的葡萄酒最好 _葡萄酒

【葡萄酒上面的年份是表示生产日期吗怎么知道哪个年份的葡萄酒最好】当你拿到一瓶酒，你首先会观察它的颜色。比如你拿到红酒，颜色就是红色，非常直观。葡萄酒含有酒精。我们能从这个颜色判断葡萄酒的年份吗？年份越长颜色越深是真的吗？

文章插图

酒的颜色
首先，酒的颜色分为三种，分别是红酒和桃红葡萄酒，白葡萄酒。
三种颜色还是比较容易区分的。区分不同的颜色后，我们还要观察每种酒的颜色深浅。
观察方法
首先来了解一下观察方法：你要把酒杯放在光线充足的地方，然后稍微倾斜酒杯，形成与桌面转角30°-45°倾斜，背景需为白色，然后自上而下观察杯中酒的颜色。
红酒
对于红酒，如果你把红酒杯放在书的顶部，通过酒读字，如果你看不到字all ，表示这款酒的颜色比较深，有的酒可能会从深到紫色，甚至接近黑色；如果能透过酒看到书上的字，就说明这款酒的颜色比较淡。
白葡萄酒
对于白葡萄酒来说，酒液呈松香和琥珀色，呈金黄色，有的甚至会变成浅棕色；而浅色白葡萄酒就像我们平时喝的白水一样，只是会略带黄色，像淡黄色的玫瑰或稻草。
桃红葡萄酒
首先，桃红葡萄酒并不总是粉红色或粉红色。根据白酒和酒皮的时间长短，颜色较浅的为鲑鱼色；稍微深一点点会是粉红色；更深的可能会出现黄红色甚至橙色。
颜色能反映什么？
酒龄
酒的颜色会随着储存时间的长短而变化。颜色变化规律是：
红酒：时间越长，颜色越淡
白葡萄酒：时间越长，颜色越深
如果一款红酒的颜色很深，那么这款酒应该是用近两年的葡萄酿制的；如果颜色较浅，则可能是由 5 年、10 年甚至 15 年前的葡萄制成的。
白葡萄酒的标准与红葡萄酒正好相反。如果白葡萄酒颜色较浅，那么这款酒应该是用过去两年的葡萄酿制的；如果颜色更深，那么它可能是由 5、10 甚至 15 年前的葡萄制成的。建议：看酒的颜色就可以知道品种。秘密就在这里。

葡萄酒上面的年份是表示生产日期吗 怎么知道哪个年份的葡萄酒最好

葡萄酒上面的年份是表示生产日期吗怎么知道哪个年份的葡萄酒最好