葡萄酒的国家推荐标准怎么区分 葡萄酒常见的分类方法

各国葡萄酒分级标准如下:

葡萄酒的国家推荐标准怎么区分 葡萄酒常见的分类方法

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1、法国葡萄酒分为:普通日间餐酒(VinsdeTable)、乡村葡萄酒或地区葡萄酒(VinsdePays)、优质餐酒(VDQS:Vins Delimités de Qualité Supérieure)和受法律控制的原产地葡萄酒(AOC:Appellationd'起源 Contr? ée) 。
2、德国葡萄酒分为:日饮佐餐酒(Landwein&Tafelwein)、优质葡萄酒(QualitatsweinbestimmterAnbaugebiete)简称QbA、优质葡萄酒(QualitatsweinmitPradikat)简称QmP 。
3、美国葡萄酒分为:附属品类、独家品牌葡萄酒(Proprietary Wine)、葡萄品牌葡萄酒(Varietary Wine) 。
4、勃艮第酒的分类如下:
地区酒,只注明产地如Bourgogne(勃艮第);
村级酒,村名将酒标上标明,如:ChablisMaconVillage, Chambolle-Musigny;
一级酒,酒标上会标明村名、葡萄园或lerGru、PremierCru;
特殊酒,这类酒不会标出村庄名称,有时也不标明GrandCru,通常只标出葡萄园的名称,如:Montrachet、Musigny、LaTache 。
5、意大利葡萄酒的等级分为:普通日用酒(VinodaTavola)、产地控制酒(DOC:DenominazionediOrigineControllat??e)、产地保证酒(DOCG:DenominazionediOrigineControllat??eGarantita) 。
6、根据《葡萄酿酒条例》对葡萄酒含糖量分级的规定:
VDM-VinoDeMesa分级体系中的下级往往是由不同产区的葡萄混合而成;

VC-VinoComarcal 可以标明葡萄产区,但没有酿造限制;
VDLT-VinoDeLaTierra 大约相当于法国的 VinDePays 。法规不多,产地大而一般 。第三级;
DO-DerominationDeOrigin相当于法国的AOC控制体系,控制比较严格;
【葡萄酒的国家推荐标准怎么区分 葡萄酒常见的分类方法】DOC-DenominationDeOriginCalifaada是更高一级、更严格的监管产区和酿酒过程 。