葡萄酒打开后喝不完可以保留多久 葡萄酒喝不完能保存多久

葡萄酒需要少量的氧气来呼吸并产生复杂的香气,这就是为什么要醒酒的原因 。但如果接触太多,就会变酸 。这就是葡萄酒开封后变质的原因 。

葡萄酒打开后喝不完可以保留多久 葡萄酒喝不完能保存多久

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打开酒瓶后,如果喝不完,继续用软木塞盖住瓶子,减少与氧气的接触但是放久了,还是会坏的 。
不同的葡萄酒有不同的储存期限 。
01
红酒
红酒的单宁含量比较高,单宁可以防止酒氧化,所以红酒一般可以更好的保存比白葡萄酒更长 。
越浓郁的红酒,其保质期就越长 。开封后,酒体饱满的红酒可以保存5天,而酒体较轻的红酒只能保存3天 。
02
白葡萄酒
开瓶后,酒体丰满的白葡萄酒比酒体清淡的白葡萄酒保存时间更长 。例如,酒体丰满的霞多丽葡萄酒比酒体轻盈的长相思葡萄酒的保质期更长 。
经过橡木桶的白葡萄酒比没有经过橡木桶的要长 。在橡木桶中发酵或熟成的白葡萄酒一般都比较饱满,往往带有复杂的橡木香气,比没有经过橡木桶的白葡萄酒更为复杂 。持久 。
03
起泡酒
除非你的软木塞很严重,否则所有起泡酒都应该在开封后 4 或 5 小时内饮用;如果你不能完成它,把它留到另一天 。
这可能就是为什么大家在庆祝的时候都喜欢和朋友分享起泡吧,这样才不会辜负一瓶起泡酒的美 。
注意事项:

酒精含量较高的红/白葡萄酒通常比酒精含量较低的葡萄酒保质期更长 。

瓶中剩余的酒越多,氧气越少,因此可以存放的时间越长 。

越老的酒越需要开瓶后尽快饮用 。
保存方法:
冷藏:一瓶密封良好的葡萄酒,妥善保存,可在冰箱中长期保存 。但是大家一定要记得在喝之前让酒的温度升高 。
重新封口:如果你确定一瓶酒喝不完,那么在倒酒后立即将软木塞原封不动地放回瓶中 。这尤其适合陈年葡萄酒 。如果塞子不能重新插回,也可以使用保鲜膜 。
站起来:氧气也是酒的敌人和朋友 。储存一瓶重新密封的葡萄酒时,必须确保瓶子处于直立位置,以尽量减少葡萄酒与氧气的接触面 。
使用小容量的瓶子:如果您有一个小容量的瓶子,请保留它 。将未完成的酒倒入小酒瓶中,以减少酒与空气的接触面 。切记不要用洗涤剂或洗涤剂清洗小容量的酒瓶,以免留下残留物污染酒 。
真空瓶塞:用真空泵抽去酒瓶内的空气,防止酒与氧气接触,帮助酒保存更久 。
【葡萄酒打开后喝不完可以保留多久 葡萄酒喝不完能保存多久】以后大家可以根据以上情况省去剩下的酒 。