15款最火小吃在家做最容易做的小吃( 二 ) _小知识

07 | 东北麻辣烫

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全国99种麻辣烫，就服这个东北味！

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东北麻辣烫，现在算是麻辣烫界顶流了吧？家庭版做法太简单，用牛油火锅底料加牛奶，汤底立刻香醇丝滑！家里囤的蔬菜煮一煮，连菜带汤，统统吃光！

08 | 东北烤冷面

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点了多次烤冷面外卖，始终没有东北老家路边摊的味道好，这可难不倒美食编辑！上面这个配方学会了，吃烤冷面再也不踩雷。
要是买不到冷面，用这个方法做鸡蛋饼、手抓饼也香啊！

09 | 酸辣粉

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居家办公，各种粉、面、米线少不了，酸辣粉就是宅家口粮主力！网购不送货，不如在家做。今天的酸辣粉配方，那是地道的老成都口味，除了酸和辣，还有花生的脆、黄豆的酥、芽菜的香，吸溜一口，香到冒汗！

10 | 凉皮

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凉皮挑战我有方，不怕在家闲得慌！
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凉皮挑战我有方，不怕在家闲得慌！凉皮是疫情居家零食界初代网红，两年前居家办公，自制凉皮火得一塌糊涂，如今得了空闲，不如一起重温一下？

11 | 珍珠奶茶

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“三天又三天”的居家办公，让人分外想喝杯奶茶压压惊。遍地开店的星爸爸都点不到了，何况奶茶呢？

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两年前，在家做奶茶的教程火遍全网，两年后咱们搞个进阶版，小料都给你安排妥，“粥化奶茶”轻松get！

12 | 手摇柠檬茶

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卖20多元的鸭屎香柠檬茶，自己花5元就能搞定！
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现在人上班都靠柠檬茶续命，店里一杯二十块，配送要等一小时。居家想喝点不到，自己试了试，实惠又好喝！

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原料不用多，有柠檬、茶叶、冰块跟糖就行。必备步骤是shake shake，家里没有雪克杯，保温杯也行啊！
早知道柠檬茶这么好做，谁还点外卖啊？

13 | 巴斯克芝士蛋糕

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难度极低的网红蛋糕，100%成功

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网红甜品店必备的巴斯克芝士蛋糕，在某红薯上也是爆款产品，看着烤得黑黑焦焦，其实口感绵密丝滑！
我们搞到了超实用的自制配方，拌一拌、烤一烤，冰凉绵柔的芝士蛋糕就做成了。

14 | 电影院爆米花

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疫情居家，怕是又要有段时间告别电影院了。其实电影看不成心倒不会痛，主要是馋电影院的爆米花。

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玉米油爆炒玉米粒，等玉米粒在锅里“噼里啪啦”的时候，盖上盖子焖一焖就好了。裹上奶油、奶粉、白砂糖做的糖浆，味道秒杀电影院！

15 | 烤牛奶

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火爆全网的2款神仙点心，用一杯牛奶就能做！

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居家期间，冰箱里牛奶供应可是足足的。这款火爆全网的牛奶小点心，步骤简单0失败，简直是居家秀厨艺（大折腾）必备。

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牛奶、蛋黄、白糖、玉米淀粉和芝士，咕噜咕噜煮一煮，冷藏两小时，切成块，刷上蛋液烤20分钟就做好了。奶香十足，一晃就duangduang～

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居家隔离确实会有诸多不便，但爱找乐子的积极心气儿不能断。在家看书，锻炼，或是像台台一样变着花样做饭，都是爱自己的表现哦～
坚持一下疫情就快过去，趁着有闲折腾厨房，把想吃的美食做个遍吧～

15款最火小吃在家做 最容易做的小吃( 二 )

15款最火小吃在家做最容易做的小吃( 二 )