「搜狐新闻」人参一斤，不如吃它一两！保心脏、降血压！成本不足五元！( 二 )

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蛋黄小米粥
原料：小米2小把、鸡蛋1个
1. 砂锅中加入两碗水，烧开;小米洗两遍，沥干水;鸡蛋煮熟。
2. 锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。
3. 鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。

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小米玉米粥
原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖
1. 小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。
2. 转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。

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#小米#GT#猪肝收藏
辅料：姜2克、盐0.5克
做法
1.材料准备好
2.将大米和小米淘洗干净，用清水浸泡一会
3.姜切成薄片
4.猪肝冷水入锅，放入姜片，焯出血水后捞出
5.将焯水的猪肝剁成细小的丁
6.将泡好的大米和小米放入小锅中，注入水，煮开
7.随后放入猪肝，大火烧开后，小火熬煮
8.熬煮时不时的搅拌一下，直至米粒全部软熟开花
9.西兰花焯水后捞出，撕掉根部的老皮
10.随后剁成小丁
11.加入到猪肝粥中，继续煮5分钟
12.最后调入少许盐，拌匀即可
小米的另外几种常用吃法：
小米山药粥
原料：山药45克、小米50克、白糖
做法：
1. 把山药洗净削皮，切成小块;小米用水洗净。
2. 锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。
蛋黄小米粥
原料：小米2小把、鸡蛋1个
1. 砂锅中加入两碗水，烧开;小米洗两遍，沥干水;鸡蛋煮熟。
2. 锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。
3. 鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。
小米玉米粥
原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖
1. 小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。
【「搜狐新闻」人参一斤，不如吃它一两！保心脏、降血压！成本不足五元！】2. 转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。